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AGENDA Y ACTIVIDADES CERVECERAS: Catas de cerveza, talleres de elaboración, presentaciones...

INTRODUCCIÓN A LA CULTURA DE LA CERVEZA

Cata charla informal de introducción a la cultura de la cerveza 

PENDIENTE DE NUEVAS FECHAS

Pasáis muchísimas tardes juntos desde que eras muy joven. Si el día ha sido malo, en su compañía lo ves distinto; y si ha sido bueno, parece incluso mejor. La pones a prueba en cualquier circunstancia y en todas las situaciones: reuniones de alto copete, juergas, celebraciones, citas informales... y nunca te ha fallado. Sin embargo, sabes tan poco sobre ella...
Charla absolutamente inelegante y desencorbatada, muy lúdica y desenfadada, llena de curiosidades, cotilleos, anécdotas e información rigurosa a modo de introducción a la cultura cervecera y a su consumo... empezando desde el principio.


La cata discurrirá por donde nos apetezca, pero seguro que pasaremos por la inmensa variedad de ingredientes de la cerveza (cereales, lúpulos, aguas, levaduras y agregados) y de su proceso de elaboración, por sus estilos, su maridaje, sus hábitos de consumo, su servicio (temperaturas, recipientes...), su conservación.... Y desterraremos falsos mitos, que hay muchos.

Sentados delante de 5 cervezas representativas, las explicaremos, las degustaremos, las compararemos y las describiremos con formalidad (ahora sí) para conocer sus características técnicas y organolépticas, rellenaremos una hoja de cata profesional mientras y charla sobre cerveza.

Y además probaremos 3 combinaciones de maridaje con cerveza, para que empieces a tomártela en serio en la mCATA CERVEZA 2D2DSPUMA MARIDAJE BARCELONA webesa. ;)

La cerveza es mucho más que una bebida relajante o un refresco con alcohol y nos hemos propuesto que te apasiones con ella.

Organiza: Susana Giner, 10 años bebiendo, vendiendo y haciendo cervezas 'raras' y escribiendo sobre ellas, de 2D2Dspuma.
Duración aproximada: 2h pero se alargará, seguro.
Precio: 23€

Todos los materiales los aportamos nosotros.
No son necesarios experiencia ni conocimientos previos.
IMPRESCINDIBLE INSCRIPCIÓN PREVIA

Más información o inscripciones, en la tienda o por correo electrónico
También puedes inscribirte aquí.

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