Blog sobre cerveza, cultura, cata, estilos, curiosidades, servicio…

Cerveza y salud

La cerveza en la salud, seriedad, señores.

¿Cómo afecta el consumo de cerveza a la salud?

Cerveza y salud, ¿la cerveza es buena para la salud?

Una de las consultas más frecuentes es si beber cerveza es bueno para la salud, cuáles son las propiedades de la cerveza y qué beneficios tiene beber cerveza para el organismo.
Es que no es un tema baladí. La cerveza es una bebida de consumo diario, está muy imbricada en la sociedad, por eso es lógico que la cuestión de si la cerveza es saludable o no nos preocupe tanto.

Salud y cerveza

A nosotros nos parece que todo lo concerniente al consumo de alcohol debe tratarse con muchísima prudencia, evitando el entusiasmo corporativista.

La cerveza es una bebida alcohólica, no nos podemos olvidar de eso, y al alcohol y la salud son como Pimpinela.

En esta sección vamos a tratar con toda la seriedad, responsabilidad y prudencia posible el tema de la cerveza y la salud.

¿A quién le interesa hacernos creer que la cerveza es buena para la salud?

Argumentar que la cerveza es beneficiosa para la salud porque es una de las bebidas alcohólicas de menor graduación, es tan sensato como afirmar que tirarse desde un primer piso es saludable porque lanzarse desde un quinto es peor. Absurdo, ¿verdad?, sin embargo, sobre este razonamiento se ha construido la más que intrépida tesis de que ‘la ingesta de cerveza es saludable’.
Circula viral por la red un montón de literatura de aspecto más serio y ribetes científicos sobre los beneficios para la salud de la cerveza. Los actores del sector les damos pábulo, espoleados por un irreflexivo entusiasmo corporativo supuestos resultados de estudios que avalan la teoría de que beber cerveza, artesana o no, es buenísimo para la salud, detrás de los cuales, por cierto, suele haber instituciones más bien poco imparciales.

¿Quieres leer una reflexión un poco más extensa sobre este tema?

https://www.elblogdesusanika.es/salud-cerveza-responsabilidad/ ‎

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies