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Receta ‘Pollo a la Cerveza’

Receta ‘Pollo a la Cerveza’

Un clásico de la cocina con cerveza. Ingredientes para 4 personas: 8 Muslos de pollo o 4 pechugas 2 Cebollas 2 Zanahorias 4 dientes de ajo 2 pimientos rojos 50 cl de Cerveza tipo märzen o stout, o una cerveza ahumada como Menduiña María Soliña 1 ramita de tomillo 2 hojas de laurel perejil fresco […]

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Michelada mexicana, receta

Michelada mexicana, receta

La michelada se puede elaborar de muchas formas distintas, acepta casi todos los ingredientes que te puedas imaginar. Y, claro, los resultados son del todo distintos. No hay una receta de michelada ‘oficial’, nosotros te ofrecemos una de ellas.

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Maridaje con cerveza

Maridaje con cerveza

El maridaje no es comer y beber a la vez, no. El maridaje no es juntar alimentos y bebidas que pegan, no. ¿Quieres saber qué es el maridaje? El potencial de maridaje de la cerveza Hay que reconocer que el mundo del vino ha hecho un grandísimo trabajo de educación, promoción y dignificación del vino. […]

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2D2Dspuma Blog

Blog sobre cerveza, cultura, cata, estilos, curiosidades, servicio...


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