Logo 2D2Dspuma
Tienda Oline de Cerveza Envíos España

Blog sobre cerveza, cultura, cata, estilos, curiosidades, servicio…

Complot IPA, la cerveza desubicada

Complot IPA, la cerveza desubicada

¿Es buena o mala, Complot IPA? Gente a quien tengo por fiable me había dicho que la nueva cerveza de Damm, una IPA llamada Complot IPA, estaba muy buena, sorprendentemente bien hecha, muy fina, muy redonda…Otra gente a quien también tengo por fiable me había dicho todo lo contrario, que era un ascazo… vamos, en […]

leer más
Diferencia entre cerveza mala y cerveza defectuosa

Diferencia entre cerveza mala y cerveza defectuosa

Una cerveza defectuosa es una cerveza que, de forma circunstancial, presenta uno o más defectos, y eso suele estar fuera de las intenciones del elaborador y fuera del ánimo empresarial de la marca. Los defectos suelen deberse a infecciones de microorganismos salvajes, bacterias, hongos, levaduras… a un proceso de elaboración defectuoso: mala sanitización, exposición al oxígeno, […]

leer más
Las cervezas de grupos musicales, ¿un buen negocio?

Las cervezas de grupos musicales, ¿un buen negocio?

Las cervezas de bandas de rock Ahora parece que no hay grupo musical que se precie sin su propia cerveza ‘oficial’. Qué cosas, ¿eh? Creo que a esto lo llaman moda…Lo que empezó como algo anecdótico, una excentricidad más de alguna figura del jevi metal (coartada de una estrategia de branding muy bien parida), se […]

leer más

Ambar IPA, opinión

Podíamos enfocar la crítica de muchas formas, hemos optado por hacerlo con cierto humor, pero en ningún momento, creemos, hemos abandonado ni la ecuanimidad ni las formas, pese a que este truño bien justificaría que lo hiciéramos.

leer más
Cerveza artesana local, nuestro compromiso

Cerveza artesana local, nuestro compromiso

En 2D2Dspuma damos siempre prioridad a la cerveza ‘de aquí’, a la cerveza artesana local, a la cerveza de proximidad. La cerveza no solo es cerveza. “El secreto de un gran vino reside en que cuando lo bebas sientas la misma sensación que cuando muerdes un tomate recién arrancado, que sea capaz de transmitir la […]

leer más
2D2Dspuma Blog

Blog sobre cerveza, cultura, cata, estilos, curiosidades, servicio...


Algunos artículos de este blog pertenecen a un programa de afiliación. Los productos que puedes comprar en ellos no nos los compras a nosotros sino a través de nosotros. Esto no supone ningún gasto extra para ti y además compras con todas las garantías, y nosotros ganamos una pequeña comisión que nos ayuda a mantener este blog.
Muchísimas gracias desde ya.


Como-hacer-cerveza-en-casa-paso-a-paso-English-Pale-Ale