La ATP, en este caso, no tiene nada que ver con el tenis. 

ATP en este caso es la sigla de Asociaci贸n Internacional Trapense, una asociaci贸n internacional con sede en Vleteren, B茅lgica, fundada en 1997 por Chimay, Orval, Achel, La Trappe, Rochefort y Westvleteren
La asociaci贸n cuenta con veinti煤n miembros en Alemania, B茅lgica, Espa帽a, Estados Unidos, Francia, Pa铆ses Bajos y Reino Unido.

El objetivo de esta organizaci贸n es la protecci贸n de la denominaci贸n trapense (Trappist) de la competencia desleal de empresas que utilizan ese nombre para darle prestigio a sus productos. 
La asociaci贸n concede el sello “Authentic Trappist Product” a los productos que cumplen una serie de condiciones: 
-El producto debe elaborarse dentro de la abad铆a o en sus inmediaciones. 
-El proceso de fabricaci贸n est谩 bajo el control o supervisi贸n de la comunidad mon谩stica.
-Los ingresos derivados de la comercializaci贸n de los productos se destinan al sustento de la comunidad y del monasterio. Los beneficios deben destinarse a obras sociales.

Sello de Producto Trapense
Sello de Producto Trapense

Este sello se puede conceder a cualquier producto, sin embargo, actualmente solo lo emplean cervezas, licores, quesos, pan, galletas y chocolates.

驴Quieres saber m谩s sobre las cervezas trapenses? Aqu铆 tienes un post sobre el tema: Cerveza de abad铆a y cerveza trapense.

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