Belgian Pale Ale

Comprar cervezas Belgian Pale Ale

El estilo Belgian Pale Ale es de alta fermentación, elaborada con levadura belga a unas temperaturas algo más altas de otras variedades de alta fermentación, como las británicas, lo que le da un carácter más complejo, con ésteres frutales y especiados. Tienen un contenido de alcohol entre el 4% y 7%. así que es la hermana menor de la Belgian Strong Ale.

Las Belgian Pale Ale son de color dorado o ámbar claro, con una espuma blanca y densa.
Es una cerveza carbonatada con una sensación en boca ligeramente efervescente.

Son cervezas carnosas, es decir, con cuerpo, redondas, y bastante equilibradas aunque predomina el sabor de las maltas. Son dulces, con notas de frutas y especias. 

Son buenas compañeras de gran variedad de platos, desde crustáceos, mariscos, pescados hasta platos de carne guisados.

En resumen, la Belgian Pale Ale es un estilo de cerveza belga con un sabor suave y equilibrado que se distingue por su sabor a malta y la levadura belga que le añade complejidad. Es una cerveza refrescante que se puede disfrutar con una amplia variedad de comidas.