Bitter

Comprar cervezas Bitter

El estilo Bitter es un estilo tradicional inglés, muy popular en todo el Reino Unido.

Son cervezas de alta fermentación, que se caracteriza por su sabor amargo y seco, y su baja graduación alcohólica, que oscila entre 3% y 5%. A menudo tienen un bajo contenido de gas carbónico, lo cual, junto con su sabor seco y amargo, las hace más fáciles de beber y refrescantes.

Dentro de las Bitter hay tres clases: Ordinary Bitter, Best Bitter y Strong Bitter (también conocido como Extra Special Bitter o ESB). El Ordinary Bitter es el más suave y ligero, con un sabor amargo suave y un bajo contenido de alcohol. El Best Bitter es un poco más fuerte y amargo. El Strong Bitter es el más fuerte y amargo, con un mayor contenido de alcohol y un sabor más complejo.