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Weizen / Weissbier

Las weissbier son una de las cervezas más populares de Alemania, sobre todo en la región de Baviera.

Son turbias por la presencia de trigo y la ausencia de procesos que la clarifiquen.

Son ligeras y poco lupuladas, afrutadas y muy refrescantes, con aromas muy potentes a plátano y clavo de olor.

 

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