Hidromiel Loki

Hidromiel estilo metheglin, con miel y hierbas o especias, 7,5%Alc/Vol.

Roja y afrutada, sin saborizantes ni colorantes. Gasificado. 

MIEL 100% DE ORIGEN NACIONAL Y DE PROXIMIDAD TRATANDO CON EL PEQUEÑO APICULTOR

Loki es un hidromiel muy especial, es un poco trampantojo. La receta está diseñada para que parezca que lleva frutos rojos, pero no es así. Loki no lleva frutos ni frutas de ningún tipo, el color rojo y los sabores afrutados se obtienen de forma natural con la adición de distintas mieles y hierbas y especias.

Tiene una carbonatación similar a la cerveza.

El sabor es afrutado pero con un perfil seco. Tiene notas a miel y a frutos rojos, pese a que en realidad no contiene ningún tipo de fruta ni tampoco ningún colorante o saborizante artificial.

La miel utilizada en su elaboración proviene de la región de Cuenca y tiene un alto porcentaje en Lavanda y Romero así como también otras flores silvestres. Por eso, dependiendo de la floración anual, la miel puede presentar ciertos matices distintos que hará que Loki sea diferente cada vez.