Comprar sake o Nihon-shu, cerveza de arroz

El sake es una bebida alcohólica típica de Japón. En japonés, sake significa ‘bebida alcohólica’ y en Japón puede hacer referencia a otras muchas clases de bebida alcohólica. Lo que en Occidente conocemos como sake, en Japón se llama Nihon-shu.
Por su color y por la ausencia de gas, mucha gente cree que el sake es un destilado, pero eso es erróneo. El sake puede considerarse una cerveza, ya que se obtiene de la fermentación de un cereal, el arroz.

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