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Westvleteren, Brouwerij

Abadía de San SixtoComprar cervezas Westvleteren

Si eres un auténtico conocedor de la cerveza, seguramente estás familiarizado con el renombre de Westvleteren. Esta prestigiosa cervecera, radicada en la tranquila localidad belga de Westvleteren, ha alcanzado renombre global gracias a la producción de algunas de las cervezas más exclusivas y buscadas del mundo. Para muchos, las creaciones de Westvleteren representan lo mejor en su categoría.

Westvleteren: Tradición, Calidad y Exclusividad

Desde los rincones más remotos de Bélgica surge una joya cervecera que ha cautivado los paladares más exigentes en todo el mundo: las cervezas de Westvleteren. Si buscas comprar cerveza Westvleteren, estás en el lugar adecuado.

Orígenes de la Abadía de San Sixto

La historia de Westvleteren se entrelaza con la rica tradición monástica de la Orden Trapense. En 1831, los monjes del monasterio francés de Mont des Cats fundaron el monasterio de San Sixto en Westvleteren, Bélgica. Siete años después, en 1838, se elaboró cerveza por primera vez en Westvleteren, marcando el inicio de una legendaria tradición cervecera.

La Devoción a la Calidad: Filosofía de Producción de Westvleteren

La excelencia de las cervezas Westvleteren se basa en una dedicación inquebrantable a la calidad y la tradición. La fábrica de cerveza emplea en la actualidad a tres operarios no monásticos para diversas tareas manuales, pero las responsabilidades esenciales de la fabricación de cerveza son llevadas a cabo exclusivamente por los monjes.

La Ética de Producción Trapense: Más que una Cerveza

Westvleteren, al igual que otras cervecerías trapenses, sigue una orientación comercial única. Si bien la cerveza se vende para mantener el monasterio, los márgenes se destinan a obras benéficas y de caridad. Aunque la fábrica de cerveza es un negocio en sí mismo, no tiene ánimo de lucro y no emplea publicidad alguna.

El Compromiso en Cada Botella

Cada botella de Westvleteren es el resultado de un cuidadoso proceso de elaboración, donde se combinan ingredientes de la más alta calidad con técnicas ancestrales. Desde la selección de los cereales hasta el embotellado final, cada paso es realizado con dedicación y precisión por los monjes, quienes guardan celosamente los secretos de su receta.

La Búsqueda de la Perfección

La excelencia es el estandarte de la cervecera Westvleteren. A diferencia de otras cervecerías comerciales, aquí la producción se mantiene deliberadamente limitada, priorizando la calidad sobre la cantidad. Más allá de su exquisito sabor, las cervezas Westvleteren representan un legado de dedicación y devoción.

Disponibilidad

Hasta hace poco, las cervezas Westvleteren eran difíciles de encontrar. Solo se podían adquirir en la propia abadía, con el acceso restringido y sujeto a disponibilidad. Sin embargo, ahora  puedes comprar las cervezas de Westvleteren en 2D2Dspuma y en algunas otras tiendas especializadas.

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