Ratafía Mina

Ratafía de magnolias 24,0%Alc/Vol

La ratafía es una bebida alcohólica que se obtiene macerando hierbas, especias, frutos… en alcohol. Una receta de ratafía puede contener más de cien ingredientes.

Ratafía Mina se obtiene de la maceración en aguardiente de flores de magnolio recogidas a mano. Maceran también flores de naranjo y de hibisco. Cada ingrediente macera por separado en damajuanas verdes durante 40 días y luego se mezclan en una proporción determinada.