Cata Virtual de Introducción a la cultura cervecera para 2 personas + Pack de cervezas

23,00 

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Peso 4 kg

Cata Virtual de Introducción a la cultura cervecera para 2 personas + Pack de cervezas

CATA ONLINE DE CERVEZAS, SIN FORMALIDADES, DE INTRODUCCIÓN A LA CULTURA DE LA CERVEZA Y DE SU CONSUMO.

Organiza: Susana Giner, de 2D2Dspuma.
Tipo de Cata: Cultural, hedonista y técnica.
Fecha: 23 de enero, de 2022, a las 19:00h
Duración: 90 minutos.
Precio: 23€
Plazas: 30 plazas (conexiones).

Todos los materiales los aportamos nosotros.
No son necesarios experiencia ni conocimientos previos.

 

Si es para un regalo,
te enviamos un vale regalo como este
para que lo entregues junto con el pack.

 

La pasión por la cerveza no tiene límites ni fronteras ni puede confinarse. Gracias a la tecnología, tú y otros amantes de la gastronomía y la cerveza podéis compartir una cata virtual, dirigida por una experta, Susana Giner, en un ambiente relajado y desencorbatado, y en el sofá de tu casa.

El pack
El pack está compuesto por
-5 cervezas representativas de su estilo
-1 vaso cervecero
-Posavasos

La composición del pack no es fija y puede variar.

Cata – charla muy lúdica y desenfadada,
llena de curiosidades, cotilleos, anécdotas
y, por supuesto, de información rigurosa
sobre cultura cervecera,
empezando desde el principio.
 

La cata virtual
–> Sesión de aproximadamente 90 minutos de análisis sensorial y explicación de 5 cervezas representativas.
Cataremos las cervezas, las explicaremos, las degustaremos, las compararemos y las describiremos para conocer sus características técnicas y organolépticas, y charlaremos sobre cerveza.

La cata discurrirá por donde nos apetezca, pero seguro que pasaremos por la inmensa variedad de ingredientes de la cerveza (cereales, lúpulos, aguas, levaduras y agregados) y de su proceso de elaboración, por sus estilos, su maridaje, sus hábitos de consumo, su servicio (temperaturas, recipientes…), su conservación….Y desterraremos falsos mitos y postureos, que hay muchos.

No podemos olvidar que la cerveza tiene una dimensión gastronómica, así que probaremos 2 combinaciones de maridaje con cerveza, para que empieces a tomártela en serio en la mesa.

¿Qué es la cerveza? ¿Cómo se hace?
¿Qué es eso del lúpulo? ¿Qué clase de cereal es la malta?
¿Cómo se sirve, a qué temperatura, en qué recipiente? ¿Cómo se conserva?
¿Por qué la cerveza artesana es turbia? ¿Por qué tiene poso? ¿Me lo sirvo también?
¿Por qué la cerveza artesana me sabe diferente cada vez?
¿Caduca la cerveza?
¿Con qué alimentos combino mi cerveza y cómo?
¿Cómo saber qué cerveza me gusta y cómo la pido en la cervecería?
¿Por qué la cerveza artesana es tan cara? (Sí, que esto también se lo pregunta mucha gente.)

La sesión de cata NO ES UN VÍDEO, es una conexión interactiva. Estaremos todos en directo, podrás interactuar y preguntar todo lo que quieras.

Funcionamiento
La cata virtual se desarrollará a través de la aplicación Meet Google.
Al realizar la compra de la Cata Virtual de Introducción a la cultura de la cerveza para 2 personas + Pack de cervezas, recibirás en tu casa el pack. Días después, recibirás un correo electrónico con las instrucciones y el link de acceso a la cata virtual.

SUSANA GINER

Soy Susana Giner, me apasiona la cerveza como bebida, como elemento gastronómico, como producto cultural y como parte de nuestra cultural.
Llevo 15 años vendiendo cerveza, evaluándola, divulgándola y escribiendo sobre ella en medios especializados y en diferentes blogs.
Me molesta muchísimo que se sublime la cerveza porque no es necesario, ya que la cerveza es fascinante por sí misma. Déjame que te lo demuestre.