Manuel Jim elabora cerveza, sí.

Manuel Jim elabora cerveza, sí.

Manuel Jim se abre en canal cerveceramente hablando y nos explica qué le motiva para hacer cerveza No se me ocurre un verbo que defina mejor la idea de elaborar cerveza en casa que el verbo “disfrutar”. Las razones individuales de cada uno para iniciarse en esta afición son muy dispares, puesto que algunos, de […]

leer más
El mosto, ¿qué es?

El mosto, ¿qué es?

Mosto es una palabra polisémica que puede hacer referencia tanto al zumo de la uva antes de fermentar como a un vino, es decir, el zumo de la uva ya fermentado. El mosto de cerveza es el líquido extraído del proceso de maceración de la malta. Contiene todos los azúcares extraídos a la malta durante la infusión. […]

leer más
2D2Dspuma Blog

Blog sobre cerveza, cultura, cata, estilos, curiosidades, servicio...


Algunos artículos de este blog pertenecen a un programa de afiliación. Los productos que puedes comprar en ellos no nos los compras a nosotros sino a través de nosotros. Esto no supone ningún gasto extra para ti y además compras con todas las garantías, y nosotros ganamos una pequeña comisión que nos ayuda a mantener este blog.

Muchísimas gracias desde ya.


Como-hacer-cerveza-en-casa-paso-a-paso-English-Pale-Ale