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Cata online de cerveza 'Iniciación al Maridaje con Cerveza' para 2 personas + pack degustaciónCata online de cerveza 'Iniciación al Maridaje con Cerveza' para 2 personas + pack degustación

Cata online 'Iniciación al maridaje con cerveza'

Cata online de cerveza 'Iniciación al Maridaje con Cerveza' para 2 personas + Pack degustación
5 cervezas + snack exótico + botellita de vinagre de malta
Calificación: Sin calificación
Precio de venta28,00 €
Descripción

Cata online de cerveza 'Iniciación al Maridaje con Cerveza' para 2 personas
+ pack degustación

Sesión virtual de inicio al maridaje con cervezas para 2 personas


CERRADO EL PLAZO DE INSCRIPCIÓN ONLINE.
TODAVÍA PUEDES INSCRIBIRTE PRESENCIALMENTE EN LA TIENDA FÍSICA DE BARCELONA.



El maridaje con cerveza no es un invento de Damm y Adrià, no, ni una cerveza sirve para maridar con todos los platos.

Org
aniza: Susana Giner, de 2D2Dspuma y Edgar Rodríguez sumiller del Racó d'en Cesc.

descarga (97).jpgTipo de Cata: Cultural, hedonista y técnica. Contenido de iniciaón y general.
Fecha: 26 de setiembre de 2021, a las 19h.
Duración: 90 minutos.
Plazas: 35 plazas (conexiones).

La sesión de cata NO ES UN VÍDEO, es una conexión interactiva.
Estaremos todos en directo, podrás interactuar y preguntar todo lo que quieras.


➤El pack degustaciónCata de Maridaje con cerveza.png
El pack contiene 5 cervezas de 33cl, 25cl, 44cl o 50cl que representan estilos y características generales
+ Snack exótico + botellita de vinagre de malta artesanal
+ Sorteo de una cena para 2 en el restaurante Racó d'en Cesc.





☛ Una oportunidad de jugar con los sentidos y aprender sobre la cerveza y las claves del maridaje.



La cata virtual
En esta cata vamos a tratar los principios del maridaje, trucos y posibilidades.
Trataremos a nivel teórico y práctico los fundamentos del maridaje en general y del maridaje con cerveza en particular. 
Cataremos y analizaremos distinas combinaciones de 5 cervezas con una serie de alimentos para entender cómo funciona nuestro sistema organoléptico y nuestras percepciones. Son combinaciones a priori sencillas pero que os van a sorprender.
‘Trabajaremos’ todos, aportando nuestras impresiones, sensaciones y conclusiones en una búsqueda común de las mejores y peores combinaciones, en un clima de investigación desenfadado y lúdico. 
La sesión discurrirá por donde los participantes convengan, ya que seguro que tendréis muchas preguntas e inquietudes que consultar, así como opiniones acerca de las cervezas y las distintas combinaciones.

El objetivo de la cata es:
La cerveza es uno de los mejores acompañantes gastronómicos, por no decir el mejor, ya que abarca un espectro organoléptico casi ilimitado y puede darle réplica a casi todos los alimentos. En esta cata aprenderemos a tratarla para que se exprese en toda su plenitud y a manejarla como herramienta para resaltar las bondades de cualquier plato.

Dirigida a:
·Profesionales de la cerveza que tienen que aconsejar sobre maridaje.
·Prescriptores y asesores gastronómicos.
·Sumilleres.
·Chefs.
·Cocinillas apasionados.
·Curiosos y hedonistas.
 

NO ES UNA CATA DE COMER Y BEBER, ES UNA CATA DE BEBER, CATAR, ANALIZAR Y APRENDER.  

Funcionamiento de la cata virtual
La cata virtual se desarrollará a través de la aplicación Meet Google.
Al realizar la compra de la Cata online de cerveza 'Iniciación al Maridaje con Cerveza' para 2 personas + Pack degustación, recibirás en tu casa el pack (también puedes recogerlo en la tienda). Días después, recibirás un correo electrónico con las instrucciones y el link de acceso a la cata virtual.


Si es para un regalo, te enviamos un vale regalo como este
para que lo entregues junto con el pack. 
Vales regalo cata de introducción


La pasión por la cerveza no tiene límites ni fronteras ni puede confinarse.

En nuestras catas virtuales, tú y otros amantes de la gastronomía y la cerveza podéis compartir la experiencia dirigida por Edgar RodríguezSusana Giner, en un ambiente relajado y desencorbatado, y en el sofá de tu casa.














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Tarifa plana 4,99€ (Península). Portes gratis a partir de 65€.
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En la tienda de cervezas de Barcelona realizamos actividades divulgativas de cultura cervecera como catas de cerveza, talleres de elaboración de cerveza casera, presentaciones, etc. 

2D2Dspuma tiene una línea de cerveza propia: impliK2, cervezas concebidas, diseñadas y elaboradas en colaboración con otra cervecera.Te hablamos de todo ello en nuestra web. 

Si estás en Barcelona, puedes visitarnos en nuestra tienda física. Te atenderemos igual de bien que en la tienda online y con una gran sonrisa. Además, justo al lado de la tienda tenemos la cervecería especializada.


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