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Cata Charla de introducción a la cultura cervecera (informal)Taller de elaboración: Cómo hacer cerveza en casa

El queso y la cerveza forman un matrimonio muy, muy sorprendente.

Cata Taller de maridaje queso y cerveza

Cata Taller de maridaje queso y cerveza. Casaremos cervezas y quesos muy especiales, en un clima de investigación y exploración muy lúdico, y buscaremos maridajes y antimaridajes.

Precio de venta29,00 €

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Categoría: Experiencias y actividades cerveceras

Descripción

Cata Taller de maridaje queso y cerveza de autor, en Barcelona

31 de octubre, a las 20h.
ABIERTA LA INSCRIPCIÓN

Si te inscribes cuando todavía no hay fecha programada, te avisaremos.

El maridaje no consiste en 'juntar dos cosas que pegan', sino buscar una armonía entre dos o más elementos que, al degustarse juntos, produzcan más placer que por separado.
Esta Cata es un Taller y se construye y evoluciona en cada sesión.
Trataremos a nivel teórico los fundamentos del maridaje en general y del queso y la cerveza en particular... y cataremos, sí.
'Casaremos' cervezas y quesos artesanos muy especiales para ilustrar el potencial de esta unión, en busca de efectos y sensaciones gastronómicas muy placenteras y sorprendentes.
'Trabajaremos' todos, aportando nuestras impresiones, sensaciones y conclusiones en una búsqueda común de las mejores combinaciones... y de las peores, en un clima de investigación desenfadado y lúdico.

·Todos los materiales los aportamos nosotros.
·No son necesarios experiencia ni conocimientos previos.

Organiza: Asturias, País de quesos y 2D2Dspuma.
Precio: 29€.
Plazas: 14 plazas.
Duración aproximada: 2 horas, aunque siempre se alarga...

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