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Enfriador de placas 10 placasEnfriador de placas 10 placas

Enfriador de placas 10 + adaptadores y tubos

Enfriador de placas 10 placas para 20-30litros
Intercambiador de temperatura de placas de INOX.
Incluye 2 conectores 3/4” y tubo de silicona 10mm -155mm para el circuito del agua + 2 conectores 1/2” y PVC 10mm-13mm para el circuito del mosto
Calificación: Sin calificación
Precio de venta79,86 €
Descripción

Comprar enfriador de placas 10 placas 

Intercambiador de temperatura de placas de INOX. Incluye 2 conectores 3/4” y tubo de silicona 10mm -155mm para el circuito del agua + 2 conectores 1/2” y PVC 10mm-13mm para el circuito del mosto
Puede funcionar por gravedad, no es necesaria bomba.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS:

Volumen de mosto: 20-30 litros.
Dimensiones: 191mm corto / 73mm largo / 29,4mm alto
Fluido máximo: 4m³ / h
Conexión de altura: 12mm
Superficie de intercambio efectivo: 0,012 m² por placa = 0,12m²
Potencia: 22kw
Conectores: F1 & F3 1/2 (12,70mm) - F2 & F4 3/4 (19,05mm)
Peso: 0,65kg

Siempre hay que aclararlo bien con agua caliente (antes y después de uso) y esterilizarlo con antes de usarlo. Te recomendamos Chemipro OXI


El enfriador de placas es una caja metálica con dos circuitos de líquido independientes en su interior separados por placas de metal muy conductoras de la temperatura.

La placa tiene 4 conectores para racor de entrada o salida de líquido.
En el interior de enfriador, el flujo de agua fría corre por un circuito y el de cerveza caliente por otro. Al cruzarse los líquidos, como solo los separan las placas, 
Por un lado haremos que circule agua fría con un extremo conectado a un grifo y otro conectado a un desagüe. Para este circuito podremos usar manguera de plástico común. En el otro circuito haremos circular el mosto caliente, es decir que por un lado conectaremos el tubo al grifo de la olla y por el otro, a un tubo que vierta en mi fermentador. El mosto puede circular por simple gravedad, pero si contamos con una bomba adecuada podremos ganar algo de tiempo, aunque el rendimiento en la bajada de temperatura será algo menor. En este caso sí debemos tener cuidado y hay que usar tubo de silicona que normalmente es de calidad alimentaria y apta para trabajar a muy altas temperaturas.

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Tarifa plana 4,99€ (Península). Portes gratis a partir de 65€.
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