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Sevebrau Poema breve Nº1Sevebrau Poema breve Nº1

Sevebrau Poema Breve Nº1

Primera de una serie de Imperial Stouts. Crianza en barrica de Vino Oloroso de La Palma del Condado. 7,2%ABV
Precio de venta3,40 €
  Fabricante: Sevebräu Cerveza Artesana
  Categoría: Barrel Aged-Envejecidas
Descripción

Sevebrau Poema Breve Nº 1, Russian Imperial Stout envejecida en barrica de vino oloroso de La Palma del Condado 7,0%Alc./Vol.

Cerveza negra con abundante espuma beige.
Complejísima y llena de matices: Dulce, alicorada, muy ligera pero muy sabrosa.
A medida que se calienta en el vaso, se despierta y va adquiriendo más matices: notas dulces de caramelo, vainilla, chocolate, café tostado y frutas secas como ciruela o pasa. Fuerte presencia de la madera.
El cuerpo justo y un final levemente picante, con un matiz balsámico incluso. Es bastante más seca de lo habitual en este estilo, y resulta muy fácil de beber y muy ligera.

Poema Breve nº1 es la primera entrega de una serie de especialidades Stout con la cual Sevebrau tiene intención de explorar su lado más oscuro.

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