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Comprar cervezas trapenses / Trappist

Una cerveza trapense es aquella elaborada en un monasterio de La Trapa.

Las cervezas trapenses son aquellas elaboradas en las instalaciones de un monasterio de la Orden Cisterciense de la Estricta Observancia, que se conoce como La Trapa, de ahí el nombre de trapense, bajo supervisión directa de la Orden; además, los ingresos obtenidos de su venta se destinan al sustento de la comunidad y a obras sociales.

La Orden Cisterciense de la Estricta Observancia está compuesta por diecisiete abadías pero no todas elaboran cerveza. Y muchas de las que elaboran cerveza también elaboran vino, queso, galletas, chocolate, licores, miel, etc… y productos de higiene personal o religiosos, como velas.

Las cervezas trapenses tienen el sello de La ATPAsociación Internacional Trapense, una asociación internacional con sede en Vleteren, Bélgica, fundada en 1997 por Chimay, Orval, Achel, La Trappe, Rochefort y Westvleteren

El objetivo de esta organización es la protección de la denominación trapense (Trappist) de la competencia desleal de empresas que utilizan ese nombre para darle prestigio a sus productos. 
La asociación concede el sello “Authentic Trappist Product” a los productos que cumplen una serie de condiciones.

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En la tienda de cervezas de Barcelona realizamos actividades divulgativas de cultura cervecera como catas de cerveza, talleres de elaboración de cerveza casera, presentaciones, etc. 

2D2Dspuma tiene una línea de cerveza propia: impliK2, cervezas concebidas, diseñadas y elaboradas en colaboración con otra cervecera.Te hablamos de todo ello en nuestra web. 

Si estás en Barcelona, puedes visitarnos en nuestra tienda física. Te atenderemos igual de bien que en la tienda online y con una gran sonrisa. Además, justo al lado de la tienda tenemos la cervecería especializada.


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