•Ácidas / sour
Aquí puedes comprar cervezas ácidas: Berlines Weisse, Gose, Grodziskie / Grätzer / Lichtenhainer, Lambic, Faro, Gueuze, Flanders Red / Bruin, Sour / Wild Beer
Las cervezas ácidas son, quizá, el tipo de cervezas menos consumidas y a la vez más sorprendentes. Para quien no las conoce, son más parecidas a un champagne o a una sidra que a una cerveza. Merece la pena probar este tipo de cerveza, las sour beers, porque desmonta muchos esquemas.
¿Por qué las cervezas son ácidas?
La acidez en la cerveza proviene de la presencia de ácido láctico o acético o de los dos, que los generan bacterias ácido lácticas como el lactobacillus y el pediococcus, o bacterias acéticas de otras clases que han fermentado la cerveza junto con la levadura.
Estilos
- Ahumadas
- Altbier
- Amber Ale
- American Blonde Ale
- American IPA
- American Pale Ale
- American Strong Ale
- Añejada
- Baja en alcohol
- Baja Fermentación-Lager
- Baltic Porter
- Barley Wine
- Belgian Amber Strong Ale
- Belgian Blonde
- Belgian Dark Strong Ale
- Belgian IPA
- Belgian Pale Ale
- Belgian Strong Ale
- Berliner Weisse
- Bitter
- Black IPA / Black India Pale Ale / American Stout
- Blanche / Wit
- Blonde Ale
- Californian Common Beer
- Chapador
- Con agregados
- con especias
- Con frutas
- Copas
- DDH
- De trigo
- Doppelbock
- Double Hazy IPA
- Double IPA
- Dry Stout
- Dubbel
- Dunkel
- Ecológica
- English Brown Ale
- English IPA
- English Pale Ale
- English Strong Ale
- Envejecidas en barrica
- Flanders Red / Oud Bruin
- Gose
- Grape Ale
- Gueuze
- Hazy IPA
- Helles
- Imperial Stout
- India Pale Lager / IPL
- IPA / India Pale Ale
- Irish Red
- Kölsch
- Kveik IPA
- Lambic
- Maibock
- Navidad
- Negras
- New England IPA / NEIPA
- Oktoberfest / Märzen / Festbier
- Pastry Stout
- Patersbier
- Pilsner
- Por
- Porter
- Pumpkin Ale
- Quadrupel
- Saison / Biere De Garde
- Sake
- Scotch Ale
- Session IPA
- Sin alcohol
- Sin gluten
- Solidaria
- Stout
- Sweet Stout
- Trapense
- Tripel
- Triple IPA
- Vermut
- Weizen / Weissbier
- West Coast IPA
- White IPA
- Winter Ale / Christmas Ale
Precio
€ -