Saison Dupont 33cl

Cerveza belga Saison Dupont 33cl

Saison Dupont es una cerveza de estilo Saison elaborada por Brasserie Dupont, en Tourpes, en la región de Valonia, en Bélgica. Es un clásico de la cerveza belga y la cerveza más emblemática en este estilo.

La Saison Dupont es una cerveza rubia, un tanto turbia, con espuma blanca y cremosa. Aromas a malta, especias sobre un fondo frutal. En boca, aparecen especias como pimienta y clavo, y frutas blancas de nuevo, sobre una base levemente ácida.

La cerveza Saison Dupont se elabora con malta de cebada, trigo y lúpulo, y se fermenta con una combinación de levaduras que incluye levaduras salvajes a temperaturas más altas de lo habitual. Este tipo de fermentación le confiere a la cerveza esos perfiles de especias y la leve acidez.

Se puede servir fría y es una excelente opción para acompañar comidas ligeras y refrescantes, como ensaladas, mariscos y platos picantes.