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Ácidas / sour
Estilos
American Brown Ale
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American Pale Ale
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Belgian Amber Ale
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Bitter
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Stout
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Tripel
Weizen / Weissbier
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Precio
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Comprar cervezas ácidas🍋
Aquí puedes comprar cervezas ácidas de estilos muy distintos
Las cervezas ácidas son de las más sorprendentes del mundo cervecero. Algunas son ligeras, cítricas y refrescantes; otras recuerdan a la sidra, al vino espumoso, a la fruta madura, a la madera o a una fermentación más salvaje.
🔬 ¿Por qué son ácidas? La acidez suele proceder del ácido láctico y, en algunos casos, del ácido acético, generados durante la fermentación por bacterias y levaduras.
Puede aparecer mediante fermentación espontánea, cultivos mixtos, crianza en madera o acidificación controlada del mosto.
No existe una única sour. Hay estilos históricos y cervezas modernas cargadas de fruta. Y ahí está buena parte de la gracia.
🍺 Tipos de cervezas ácidas que puedes comprar aquí
Smoothie Sour, Pastry Sour e Ice Cream Sour: densas, frutales y golosas.
🧀 Pruébalas con queso azul
Las cervezas ácidas van genial con aperitivos, mariscos, platos grasos y quesos intensos.
Una Gueuze, Flanders Red o Sour con fruta puede ser brutal con Cabrales, Gorgonzola o Roquefort. La acidez limpia la grasa y el contraste funciona muchísimo mejor de lo que parece.
3,60 € con IVAFlanders Red Ale - 6'2% Alc./Vol.Seleccionar opciones
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
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