La cerveza de mantequilla es una bebida ¿fantástica? que popularizó la saga Harry Potter. Los personajes protagonistas la bebían en los garitos de Hogsmade, Las Tres Escobas, Caldero Chorreante y en Cabeza de Puerco.
Blog sobre cerveza, cultura, cata, estilos, curiosidades, servicio…
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La cerveza en el aperitivo
por 2D2Dspuma | Ene 3, 2020 | Blog, Cultura, Degustación, Gastronomía, Maridaje con cerveza
¿Qué es el maridaje? Tipos de maridaje
por 2D2Dspuma | Sep 7, 2019 | Blog, Cultura, Degustación, Gastronomía, Maridaje con cerveza
El maridaje, como cualquier arte, es libre, sin embargo existen distintos tipos y pueden clasificarse.
Receta ‘Pollo a la Cerveza’
por 2D2Dspuma | Ago 20, 2019 | Cocina con cerveza
Un clásico de la cocina con cerveza. Ingredientes para 4 personas: 8 Muslos de pollo o 4 pechugas 2 Cebollas 2 Zanahorias 4 dientes de ajo 2 pimientos rojos 50 cl de Cerveza tipo märzen o stout, o una cerveza ahumada como Menduiña María Soliña 1 ramita de tomillo 2 hojas de laurel perejil fresco […]
Michelada mexicana, ¿qué es? Receta de michelada.
por 2D2Dspuma | Jul 11, 2019 | Cócteles con cerveza, Gastronomía, Tendencias
La michelada se puede elaborar de muchas formas distintas, acepta casi todos los ingredientes que te puedas imaginar. Y, claro, los resultados son del todo distintos. No hay una receta de michelada ‘oficial’, nosotros te ofrecemos una de ellas.
Summer Mojittack (con Berliner Weiss)
por Susana Giner | Jul 2, 2019 | Cócteles con cerveza
La gran variedad de estilos que tiene la cerveza ofrece una amplia gama de sabores y aromas. Esto hace de la cerveza una bebida con un gran potencial en coctelería.
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