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Aquí encontrarás consejos para servir, conservar y degustar, ideas de maridaje, cultura de pub, curiosidades, elaboradores y novedades del mundo craft.
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La cerveza no provoca gases: desmontando un mito digestivo ¿Quién no ha escuchado alguna vez la frase “no tomo cerveza porque me da gases”? El mito se repite tanto que parece verdad, pero en realidad la cerveza no es responsable de los gases intestinales. Lo que...
¿Cómo afecta el consumo de cerveza a la salud? Beber con conciencia: la verdad sobre el alcohol, los fermentados y la cerveza 🍺 No hay trampa: el alcohol siempre es perjudicial Y si alguien te dice lo contrario, está vendiendo humo... o cerveza, pero sin honestidad....
¿Se puede beber cerveza durante la lactancia? Nos han preguntado tantas veces si se puede seguir tomando cerveza mientras se da el pecho, y vemos a tantas clientes tan obsesionadas escaneando las etiquetas en busca del 0,0000000% de alcohol… que hemos...
¿Caduca la cerveza de verdad? Por si eres de los impacientes: ¿La cerveza caduca? No, la cerveza NO CADUCA. La cerveza no tiene “fecha de caducidad”, tiene “fecha de duración mínima”, es decir, de “consumo preferente”. Y no es lo mismo. Diferencia entre 'fecha de...