La celiaquía está de moda… desgraciadamente. En los últimos años, miles de personas han tenido que cambiar casi todos sus hábitos alimentarios por haber sido diagnosticadas de esta enfermedad. Y es que los cereales están en la base de nuestra dieta desde hace miles de años: pan, bollería, repostería, pastelería, masas, pasta… además, muchísimos platos […]
Blog sobre cerveza, cultura, cata, estilos, curiosidades, servicio…
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La lactancia y la cerveza
por 2D2Dspuma | Mar 19, 2020 | Blog, Salud
¿Se puede beber alcohol durante la lactancia? ¿El alcohol aumenta la producción de leche?
¿Qué es el gluten?
por 2D2Dspuma | Sep 1, 2019 | Blog, Cultura, Salud
Gluten, gluten, gluten… el gluten está de moda, está en boca de todos… se ha vuelto el coco de la alimentación… casi se ha creado una fobia al gluten… gente que erradica el gluten de su dieta sin necesidad… gente a la que le cambia la vida una vez deja de consumir productos con gluten… […]
La caducidad de la cerveza
por 2D2Dspuma | Nov 2, 2018 | Blog, Cultura, Salud
¿Caduca la cerveza? ¿Cuánto dura la cerveza? ¿La cerveza ‘caducada’ es perjudicial para la salud? ¿Cómo conservar la cerveza?
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