Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen 50 cl

Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen 50 cl

Hacker-Pschorr recupera en esta Oktoberfest Märzen el perfil histórico que dominó durante décadas la fiesta de Múnich: más ámbar y maltoso que las Festbier modernas, pero sin convertirse en una Lager pesada. Es una de las seis cerveceras muniquesas autorizadas a servir cerveza en la Oktoberfest.

Oktoberfest Märzen · 5,8% Alc./Vol. · Lúpulos: Hallertauer Tradition y Hallertauer Herkules

🍺 ¿Cómo es?

Vista: ámbar cobrizo, brillante. Aroma: pan, corteza de pan, cereal dulce, hierbas y un toque de miel. Boca: maltosa y redonda, con sensación de pan tostado y una dulzura contenida que rápidamente encuentra el contrapunto herbal del lúpulo. Final: limpio, ligeramente seco y con amargor moderado.

🧪 Ingredientes

Agua, malta de cebada —elaborada a partir de variedades Marthe, Grace y Catamaran—, lúpulo Hallertauer Tradition y Hallertauer Herkules. Sin agregados declarados.

🔬 Lo que merece la pena saber

Su perfil enlaza con la antigua tradición del Märzen: cuando la elaboración de cerveza se detenía en verano, en marzo se preparaba una cerveza algo más fuerte para que llegara en buenas condiciones al otoño. Conserva ese carácter maltoso y ambarino, con 5,8% Alc./Vol.

🍽️ Maridajes recomendados

• 🥨 Pretzel con mostaza: cereal sobre cereal, con el lúpulo limpiando la sal y la mostaza.
• 🍗 Pollo asado: la malta acompaña piel y tostados sin tapar la carne.
• 🌭 Salchichas bávaras: suficiente cuerpo para la carne y carbonatación para refrescar cada bocado.

Si buscas una Oktoberfest con más carácter maltoso y un punto más histórico que las Festbier pálidas actuales, esta Hacker-Pschorr es de las referencias que hay que probar.