Dougall’s 942 33 cl

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Dougall’s 942 es una American Pale Ale de 4,2 % elaborada con Maris Otter, Cara Gold y trigo torrefacto, y los lúpulos Simcoe y Cascade. Tiene cítricos, mango, melocotón y un final equilibrado que explica su enorme facilidad de trago.

Nota de cata

• Vista: dorada, limpia y con espuma blanca persistente.
• Aroma: cítricos, mango y melocotón.
• Sabor: frutal y ligeramente maltoso, con amargor moderado y limpio.
• Boca: sabrosa pero ligera, con final equilibrado.

¿Cómo disfrutarla? y maridajes

¿Cómo disfrutarla?

• Temperatura: 6–8 ºC.
• Vaso: pinta americana o nonic.

Maridajes recomendados

• Pizza: el lúpulo refresca queso y tomate.
• Pollo asado: la malta acompaña los tostados y la fruta da frescura.
• Aperitivos: su bajo alcohol y equilibrio permiten beberla con facilidad.

¿Qué tiene de especial? ¿Por qué merece la pena?

Dougall’s la llama «la niña bonita de la fábrica». Lleva en catálogo desde 2012 y resume muy bien la idea de Pale Ale americana de baja graduación: aroma claro, cuerpo suficiente y final equilibrado.

Ingredientes y elaboración

• Maltas y cereales: Maris Otter, Cara Gold y trigo torrefacto.
• Lúpulos: Simcoe y Cascade.
• Levadura: Ale de la casa.
• Agregados: sin agregados confirmados.
• Alérgenos: Contiene gluten (cebada y trigo).

Historia, estilo y curiosidades

Historia, estilo y curiosidades

El nombre 942 hace referencia al prefijo telefónico de Cantabria. Es una de las cervezas más veteranas y populares de Dougall’s, elaborada desde 2012.

Compra Dougall’s 942 33 cl si buscas este perfil de cerveza y quieres una referencia con carácter propio.