Dougall’s Tres Mares

Dougall’s Tres Mares

3,20  con IVA

American Amber Ale sin gluten – 5,2% Alc.Vol. 

%Alc/Vol.

5.2

Alérgenos

Sin gluten

Hay existencias

Comprar Dougall’s Tres Mares

🍻 Dougall’s Tres Mares 33cl es una American Amber Ale de 5,2% Alc.Vol., elaborada por Cervezas Artesanales de Cantabria S.L. en Cantabria, España. Destaca por su perfil maltoso con notas a regaliz y ahumados, y un final lupulado gracias al uso de Ekuanot. Cerveza sin gluten, disponible todo el año. Compra online en 2D2Dspuma con envío rápido y seguro a toda España. 🛒

Nota de cata – Dougall’s Tres Mares

🍺 Aroma: Aromas definidos de regaliz, toffee y malta tostada que aparecen de forma nítida desde el primer momento. En segundo plano surge un matiz ahumado suave y limpio, acompañado de frutos secos y un punto de galleta que aporta complejidad sin saturar.

👁️ Vista: Color ámbar profundo con reflejos rojizos muy marcados, típico de una Amber Ale con aporte de maltas tostadas. Presenta una ligera turbidez natural, espuma beige de burbuja fina y retención media, con una carbonatación moderada que sostiene bien el conjunto.

👅 Sabor: Entrada dulce controlada con notas de caramelo oscuro, chocolate ligero y frutos secos. Evoluciona hacia un amargor moderado y preciso, bien integrado con el perfil maltoso, cuerpo medio y textura suave que facilita el trago sin perder presencia.

🔥 Final: Final seco y limpio, con persistencia media y una retronasal que refuerza las notas tostadas y el toque herbal del lúpulo Ekuanot. No muestra calor alcohólico, lo que permite apreciar mejor la combinación entre malta y amargor.

Temperatura de servicio: 8–10 °C • Copa recomendada: Vaso de pinta o shaker

Maridajes recomendados: o Hamburguesa con cheddar: la grasa del queso se equilibra con el amargor moderado y el tostado de la malta, creando un contraste limpio y estable. o Costillas BBQ: la caramelización de la salsa encaja con el dulzor inicial de la cerveza y el amargor ayuda a limpiar el paladar entre bocados. o Queso curado de oveja: la intensidad del queso se armoniza con las notas tostadas y el punto de regaliz, evitando que uno tape al otro. o Ensalada de legumbres con vinagreta: la acidez de la vinagreta realza el perfil maltoso y aporta frescor frente al cuerpo medio de la cerveza. o Pizza de setas y trufa: los matices terrosos de las setas y la trufa se integran con el toque ahumado y tostado de la malta, potenciando ambos sabores. 🍽️

Premios y reconocimientos

🏅 Oro en el Concours International de Lyon 🥈 Plata en el Campeonato Nacional de Cervezas 2017

Anecdótico que vale la pena mencionar

Lanzada en 2006, es una de las referencias más emblemáticas de Dougall’s. Su nombre hace homenaje al macizo montañoso Tres Mares, símbolo de Cantabria.

¿Qué tiene de especial? ¿Por qué comprar Dougall’s Tres Mares?

• Equilibrio perfecto entre dulzor tostado y amargor lupulado • Sin gluten, apta para celíacos que buscan sabor auténtico • Ideal para amantes de las Amber Ale con perfil maltoso y limpio • Premiada y consolidada desde 2006 como referencia nacional 🍺

¿Cómo disfrutarla? y maridajes

Temperatura de servicio: 8–10 °C
Copa recomendada: Vaso de pinta o shaker
Maridajes recomendados: o Hamburguesa con cheddar, el dulzor maltoso realza el sabor de la carne o Costillas BBQ, el amargor limpia el paladar entre bocados o Queso curado de oveja, contraste perfecto con el perfil tostado o Ensalada de legumbres con vinagreta, equilibrio entre frescor y cuerpo o Pizza de setas y trufa, armonía con las notas ahumadas 🍽️

Ingredientes

• Agua • Malta de cebada (Maris Crystal 400, Roasted Barley) • Lúpulo (Ekuanot) • Levadura (Ale) 🧾

Alérgenos

Sin gluten ⚠️

Nota cultural o técnica

Dougall’s Tres Mares se elabora sin pasteurizar ni estabilizantes, con azúcares obtenidos exclusivamente de la malta. Es una Amber Ale de alta fermentación, con 55 IBUs y 30 EBC, que refleja el compromiso técnico y artesanal de la cervecera cántabra. 🍺

Hazte con ella y descubre por qué esta cerveza tostada que no se olvida del lúpulo es un clásico imprescindible.