Bierboi Peach On Fire 44 cl

Comprar Bierboi Peach On Fire 44 cl

Bierboi Peach On Fire es una Fruit Chili IPA de 7 % y 22 IBU elaborada con melocotón rojo y Carolina Reaper. Combina fruta madura y dulzor jugoso con un picante progresivo y persistente.

Nota de cata

• Vista: dorado anaranjado, ligeramente turbio.
• Aroma: melocotón, fruta tropical y cítricos.
• Sabor: frutal al inicio, con picante creciente.
• Boca: media, cálida y de final persistente.

¿Cómo disfrutarla? y maridajes

¿Cómo disfrutarla?

• Temperatura: 6–8 ºC.
• Vaso: IPA glass o Teku.

Maridajes recomendados

• Tacos de cerdo: fruta y picante encajan con especias y grasa.
• Pollo frito: el melocotón contrasta con sal y fritura.
• Queso azul: dulzor y calor equilibran sal y grasa.

¿Qué tiene de especial? ¿Por qué merece la pena?

La Carolina Reaper no está planteada como una prueba de resistencia: el picante aparece de forma progresiva y convive con el melocotón y el perfil lupulado.

Ingredientes y elaboración

• Maltas y cereales: malta de cereal; composición exacta no publicada.
• Agregados: melocotón rojo y Carolina Reaper.
• Lúpulos: variedades no especificadas; 22 IBU.
• Levadura: levadura de ale.
• Alérgenos: Contiene gluten.

Historia, estilo y curiosidades

Historia, estilo y curiosidades

Peach On Fire se sitúa en el cruce entre IPA frutal y chili beer, utilizando una de las variedades de chile más potentes pero en dosis orientada al equilibrio.

Compra Bierboi Peach On Fire 44 cl si buscas este perfil y quieres una cerveza con personalidad propia.