Hidromiel Beekinga Frutos Rojos 33 cl

Hidromiel Beekinga Frutos Rojos 33 cl

Melomel semidulce · 5% Alc./Vol. · frutos rojos · gas natural de segunda fermentación · 33 cl

Beekinga Frutos Rojos mantiene el mismo punto de dulzor y gas que Beekinga Romero, pero incorpora frutos rojos, que aportan más acidez y una sensación todavía más refrescante.

Se elabora con agua, miel, levadura y frutos rojos y ronda el 5% de alcohol. La segunda fermentación en botella genera una burbuja natural que aligera el dulzor.

🍯 Nota de cata

👁️ Vista

Rosado a rojizo, con burbuja fina.

👃 Aroma

Frambuesa, mora y fruta roja sobre un fondo de miel suave.

👄 Boca

Semidulce, frutal y ligeramente ácida, con cuerpo ligero y carbonatación refrescante.

🔚 Final

Frutal, fresco y meloso sin resultar pesado.

🐝 Elaboración

• Tipo: Melomel semidulce.
• Ingredientes: agua, miel, levadura y frutos rojos.
• Alcohol: aproximadamente 5%.
• Gas: natural por segunda fermentación en botella.
• Sin gluten.

🍺 Si vienes del mundo de la cerveza

Puede recordar por intención a una Fruit Sour ligera o Berliner Weisse con fruta: baja graduación, fruta, acidez y frescura. Beekinga es menos ácida y más melosa, y no tiene malta ni lúpulo.

🌡️ Cómo tomarla

Servir bien fría, entre 4 y 6 °C.

🍽️ Tres maridajes

• Queso de cabra: acidez y sal frente a miel y fruta.
• Chocolate negro: cacao y frutos rojos funcionan de forma clásica.
• Pato o cerdo: la fruta aporta contraste a la grasa.

¿Por qué comprarla?

Porque combina 5% de alcohol, frutos rojos y gas natural en una hidromiel muy accesible y refrescante.