Cerveza ‘de grupos musicales’ Sultans of Hops 33 cl

Comprar Cerveza ‘de grupos musicales’ Sultans of Hops 33 cl

Sultans of Hops: una American IPA con espíritu de Dire Straits

Sultans of Hops es una American IPA artesanal de 6,5 % alc./vol. y 55 IBU, aromática, fresca y con protagonismo claro del lúpulo americano. Fruta tropical, cítricos, resina y una base maltosa bien construida dan forma a una IPA intensa pero equilibrada, con dry hopping para reforzar especialmente su expresión aromática.

El nombre y la estética son un guiño cervecero a Dire Straits y a Sultans of Swing. Guitarra, carretera, horizonte y ese aire de cartel musical de otra época construyen una pequeña pieza de nuestra Tribute Series: un homenaje desde la admiración, sin pretender ser merchandising oficial del grupo.

Y, como siempre en 2D2Dspuma, la referencia musical puede llamar la atención primero, pero la cerveza tiene que defenderse sola en el vaso.

Nota de cata

• 👁️ Vista: color miel intenso a ámbar dorado, brillante y limpio, con espuma blanca ligeramente marfil, compacta y persistente. Presenta el aspecto clásico de una IPA limpia, con suficiente base maltosa para sostener el conjunto.
• 👃 Aroma: intenso y fresco, con protagonismo de los lúpulos americanos. Aparecen notas de mango, maracuyá, cítricos y fruta madura, junto a un fondo resinoso que aporta profundidad. El dry hopping potencia especialmente esta capa aromática.
• 👄 Boca: entrada sabrosa, de cuerpo medio y textura redonda. La malta aporta estructura y un dulzor contenido antes de dejar paso a notas de piña, melocotón y fruta tropical, acompañadas por matices cítricos y resinosos.
• 🌿 Amargor: sus 55 IBU se notan con claridad, pero están bien integrados. Es un amargor firme, limpio y progresivo, suficiente para marcar el carácter de la American IPA sin resultar agresivo.
• ↪️ Final: seco, fresco y persistente, con recuerdos de cítricos, resina y fruta tropical. El amargor permanece después del trago y equilibra la maltosidad sin dejar pesadez.

En conjunto, Sultans of Hops responde a una American IPA de corte bastante clásico: aromática, lupulada, limpia y con suficiente base de malta para que todo quede en equilibrio.

Ingredientes

• Agua
• Malta de cebada
• Lúpulo
• Levadura

Elaborada artesanalmente con lúpulos americanos y empleo de dry hopping para potenciar el perfil aromático.

ALÉRGENOS: CONTIENE GLUTEN.

¿Cómo disfrutar Sultans of Hops?

• 🌡️ Temperatura de servicio: 7–9 ºC
• 🍺 Vaso recomendado: copa IPA, Teku o copa con buena apertura aromática.

Maridajes:

• 🌮 Tacos, curry y cocina especiada: las notas tropicales y cítricas del lúpulo encajan muy bien con especias, salsas intensas y picantes. El amargor y la carbonatación ayudan además a refrescar el paladar.
• 🍔 Hamburguesas y carnes a la brasa: la base maltosa acompaña pan, caramelización y tostados, mientras que los 55 IBU y el perfil resinoso ayudan a cortar grasa, queso y salsas.
• 🧀 Quesos curados e intensos: el cuerpo y el alcohol sostienen quesos potentes, mientras que el amargor limpia la grasa y los matices tropicales y cítricos aportan contraste.

Un tributo cervecero a Dire Straits

La guitarra, la carretera, el horizonte y el propio nombre de Sultans of Hops remiten directamente al universo de Dire Straits y a Sultans of Swing. La idea no es reproducir una portada ni presentarlo como producto oficial, sino hacer un guiño cervecero al grupo y a una de sus canciones más reconocibles, trasladando ese imaginario musical al lenguaje de una American IPA.

También está disponible el [Pack Sultans of Hops – 6 cervezas + abridor guitarra], con seis botellas y un abridor metálico en forma de guitarra.

Compra Sultans of Hops si buscas una American IPA artesanal tropical, cítrica y resinosa, con 55 IBU bien integrados y un guiño claro a Dire Straits.