Belgian IPA

Comprar cerveza Belgian IPA

La Belgian IPA combina el protagonismo del lúpulo de una IPA con el carácter afrutado y especiado de las levaduras belgas.

Cómo es una Belgian IPA

Suele ofrecer cítricos, fruta madura, especias, notas herbales y un amargor claro, con una fermentación más expresiva que en una American IPA y una carbonatación normalmente elevada.

Belgian IPA vs. American IPA

La American IPA suele poner el foco casi por completo en el lúpulo. La Belgian IPA añade una capa importante de fruta y especias procedentes de la fermentación, por lo que el conjunto resulta más complejo y menos directo.

Cómo servir y acompañar estas cervezas

• 🌡️ Temperatura: 6–9 °C.
• 🥂 Vaso: tulipa o copa IPA.
• 🌶️ Maridajes: cocina picante, quesos intensos, hamburguesas, curry y platos especiados.

Una IPA con acento belga: lúpulo, fruta, especias y una fermentación que también quiere participar.