Gross Pop Riot 44 cl

Comprar cerveza Gross Pop Riot 44 cl

Gross Pop Riot es una New England IPA elaborada por Gross en Donostia-San Sebastián, cargada de fruta y con un perfil descaradamente aromático. La combinación de Citra, Motueka y NZ Cascade dispara notas de mango, fruta de la pasión, lima y cítricos, sobre un cuerpo sedoso y cremoso y con un amargor contenido e integrado. Una NEIPA de 7 % moderna, jugosa y bastante peligrosa en el mejor sentido: tiene más alcohol del que parece cuando entra.

Nota de cata de Gross Pop Riot

• 👃 Aroma: intenso desde el primer momento, con una carga claramente tropical y cítrica. Destacan mango maduro y fruta de la pasión, acompañados por lima y cítricos frescos que levantan el conjunto y evitan que el perfil se vuelva excesivamente dulce. El protagonismo pertenece completamente al lúpulo, con esa expresión exuberante y frutal que se busca en una NEIPA moderna.
• 👁️ Vista: de aspecto rubio, turbio y hazy, acorde con su carácter New England IPA. Su presencia en copa anticipa una cerveza de cuerpo generoso y perfil jugoso, más centrada en la textura y la intensidad aromática que en la limpidez visual propia de una IPA clásica.
• 👅 Sabor: el carácter tropical continúa en boca con mango, fruta de la pasión y cítricos, mientras la lima aporta un contrapunto fresco y ligeramente punzante. Tiene cuerpo sedoso y textura cremosa, dos elementos que ayudan a envolver la intensidad del lúpulo. El amargor permanece deliberadamente integrado, dejando que la fruta y el aroma sean los auténticos protagonistas.
• 🔥 Final: fresco, frutal y persistente, pero sin terminar agresivamente amargo. Los cítricos ayudan a limpiar el paladar mientras permanece el recuerdo tropical del lúpulo. Esa combinación de cuerpo cremoso, fruta y final fresco explica que sus 7 % Alc.Vol. queden sorprendentemente bien escondidos y que el siguiente trago llegue con demasiada facilidad.

¿Qué tiene de especial? ¿Por qué comprar Gross Pop Riot?

Pop Riot pone toda la artillería en el lúpulo, pero no simplemente acumulando intensidad. Gross utiliza una combinación de Citra, Motueka y NZ Cascade para construir un perfil donde conviven fruta tropical y cítricos: mango y fruta de la pasión por un lado, lima y notas cítricas por otro.

Lo interesante está en el equilibrio:

• 🥭 Mucha presencia de fruta tropical, especialmente mango y fruta de la pasión.
• 🍋 Lima y cítricos que aportan frescura y evitan una sensación demasiado pesada.
• 🌿 Tres variedades de lúpulo: Citra, Motueka y NZ Cascade.
• ☁️ Textura sedosa y cremosa, muy reconocible dentro de las NEIPA modernas.
• ⚖️ Amargor presente pero integrado, sin robar protagonismo al aroma.
• 🔥 7 % Alc.Vol., con una facilidad de trago bastante superior a lo que su graduación podría sugerir.

No es la IPA para quien busca sequedad extrema, amargor cortante y resina a machete. Pop Riot juega en el otro bando: fruta, jugosidad, textura y aroma.

¿Cómo disfrutar Gross Pop Riot? Y maridajes recomendados

• 🌡️ Temperatura: 7–9 ºC. Lo bastante fresca para conservar su viveza, pero sin helarla y cargarnos buena parte del trabajo aromático de los lúpulos.
• 🍺 Copa: Teku, IPA o tulipa, con abertura suficiente para concentrar y dirigir hacia la nariz su perfil tropical y cítrico.
• 🌮 Tacos especiados o cocina mexicana: la fruta tropical y el cuerpo cremoso amortiguan el picante, mientras lima y cítricos refrescan el paladar.
• 🍔 Hamburguesas con queso: su intensidad lupulada aguanta la grasa y el sabor de la carne, mientras el perfil cítrico ayuda a limpiar la boca entre bocados.
• 🍛 Curry suave o cocina asiática aromática: mango, fruta de la pasión y lima encuentran afinidades naturales con platos especiados, aromáticos y ligeramente picantes.

¿Para quién es Gross Pop Riot?

• 🥭 Para quien busca una NEIPA claramente tropical y jugosa.
• 🌿 Para amantes de combinaciones de lúpulo con Citra y variedades neozelandesas.
• ☁️ Para quien prefiere una IPA sedosa y cremosa frente a perfiles secos y agresivamente amargos.
• 🍺 Para quienes disfrutan de IPAs intensas pero quieren que aroma y fruta estén por delante del amargor.
• 🔥 Para quien no le tiene miedo a una NEIPA de 7 %, siempre que esos grados vengan peligrosamente bien camuflados.

Una NEIPA donde manda el aroma

La New England IPA se aleja deliberadamente de la IPA clásica cristalina, seca y marcadamente amarga. En Pop Riot, Gross lleva esa filosofía directamente al terreno del aroma y la textura: cuerpo sedoso, sensación cremosa, turbidez característica y una expresión del lúpulo orientada a la fruta tropical y los cítricos.

Y el trío elegido tiene bastante sentido: Citra, Motueka y NZ Cascade permiten construir varias capas sin salir del terreno fresco y frutal. El resultado no es simplemente “una IPA con mucho lúpulo”, sino una cerveza donde mango, fruta de la pasión y lima se van relevando mientras el amargor permanece en segundo plano.

Ingredientes

• 💧 Agua
• 🌾 Malta de cebada
• 🌿 Lúpulo Citra
• 🌿 Lúpulo Motueka
• 🌿 Lúpulo NZ Cascade
• 🧫 Levadura

¿Quieres lúpulo? Pues toma lúpulo, pero con fruta hasta las cejas.

Compra Gross Pop Riot 44 cl si lo tuyo son las NEIPA jugosas: Citra, Motueka y NZ Cascade, mango, fruta de la pasión, lima y una textura cremosa que consigue que sus 7 % entren con una facilidad bastante indecente.