Gross x Kintsugi Algara 44 cl

Comprar Gross x Kintsugi Algara 44 cl

Gross x Kintsugi Algara es una NEIPA de 5,5 % elaborada con Riwaka, Citra e Idaho 7 sobre una base de malta Pale inglesa y copos de avena. Es tropical, cítrica, sedosa y de amargor moderado.

Nota de cata

• Vista: amarillo dorado y turbio.
• Aroma: cítricos, fruta tropical y fruta madura.
• Sabor: jugoso y frutal, con amargor contenido.
• Boca: sedosa y de cuerpo medio.

¿Cómo disfrutarla? y maridajes

¿Cómo disfrutarla?

• Temperatura: 6–8 ºC.
• Vaso: IPA glass o Teku.

Maridajes recomendados

• Tacos de pescado: Riwaka y Citra acompañan lima y cilantro.
• Poke: el perfil jugoso encaja con arroz y pescado.
• Quesos cremosos: la carbonatación limpia grasa sin agresividad.

¿Qué tiene de especial? ¿Por qué merece la pena?

Riwaka aporta un cítrico muy intenso, Citra fruta tropical e Idaho 7 fruta madura y resina. Con 5,5 %, ofrece mucha expresión aromática sin convertirse en una IPA pesada.

Ingredientes y elaboración

• Maltas y cereales: malta Pale inglesa y copos de avena.
• Lúpulos: Riwaka, Citra e Idaho 7.
• Levadura: levadura de ale.
• Agregados: sin fruta añadida.
• Alérgenos: Contiene gluten (cebada y avena).

Historia, estilo y curiosidades

Historia, estilo y curiosidades

Algara es una colaboración entre Gross y Kintsugi Beer y utiliza una base sencilla para dejar muy expuesto el carácter de tres lúpulos modernos.

Compra Gross x Kintsugi Algara 44 cl si buscas este perfil y quieres una cerveza con personalidad propia.