Comprar cervezas Garage Beer Co

Garage Beer Co es una microcervecera independiente fundada en 2015 en Barcelona, España. Comenzaron como brewpub en el barrio del Eixample y hoy cuentan con varias instalaciones en la ciudad. Elaboran cervezas artesanas modernas, con especial atención a las IPAs y estilos experimentales. Su enfoque es técnico y directo: cerveza fresca, sin pasteurizar, con carácter propio. Distribuyen a nivel nacional e internacional y son una referencia del panorama craft europeo.

Origen y valores

El proyecto nació como una colaboración entre amigos con experiencia internacional en el sector cervecero. Desde el inicio apostaron por un modelo de producción ágil y creativo, con el brewpub como laboratorio. Su filosofía: experimentar, aprender y compartir. No buscan contar historias vacías, sino hacer cervezas que hablen por sí solas. Su crecimiento ha sido orgánico, impulsado por la calidad y la coherencia.

¿Qué elaboran?

• IPAs (NEIPA, West Coast, Session, DIPA, TIPA)
• Pale Ales, Stouts, Sours, Lagers modernas
• Series experimentales con frutas, café, barrica o levaduras salvajes
• Ingredientes: lúpulos americanos y neozelandeses, maltas seleccionadas, levaduras propias en algunos lotes
• Producción en frío, sin pasteurizar, con control microbiológico

¿Qué los hace especiales?

Garage Beer Co fue pionera en España en técnicas de dry hopping extremo y uso de levaduras personalizadas. Su enfoque experimental y su red de colaboraciones internacionales (Other Half, Verdant, Finback…) los sitúan en la vanguardia. Además, organizan el festival MASH, uno de los más relevantes del sur de Europa.