Hidromiel Zángana Asturiana 33 cl

Hidromiel Zángana Asturiana 33 cl

Hidromiel semiseca · 5,2% Alc./Vol. · miel 100% asturiana · gasificación natural media · 33 cl

Zángana Asturiana es una hidromiel semiseca elaborada íntegramente en Asturias con agua del manantial de Las Xanas de Quirós, miel 100% asturiana y levaduras seleccionadas. Es una de las referencias más locales de la marca y cuenta con el sello Alimentos del Paraíso Natural, que acredita su vinculación con materias primas de origen asturiano.

Con solo 5,2% Alc./Vol., cuerpo ligero, gasificación natural media e intensos aromas frutales, está pensada para un consumo fresco y fácil. Frente a las hidromieles más dulces y alcohólicas, aquí el protagonismo está en la ligereza, la fruta y la carbonatación.

🍯 Nota de cata

👁️ Vista

Dorado claro, con burbuja moderada y aspecto ligero. La carbonatación natural refuerza visualmente su carácter fresco.

👃 Aroma

Perfil frutal y floral, con la miel en un segundo plano más delicado. El propio elaborador destaca sus aromas frutales intensos, acompañados por notas de miel clara y flores.

👄 Boca

Entrada semiseca, ligera y refrescante. Los 5,2% de alcohol la sitúan en una franja muy próxima a muchas cervezas de consumo diario, mientras el carbónico natural aporta viveza y evita que el dulzor pese.

La miel sigue siendo reconocible, pero aquí no busca una sensación densa ni golosa. El equilibrio se construye entre dulzor contenido, fermentación y carbonatación.

🔚 Final

Limpio, frutal y ligeramente meloso, con salida fresca y una persistencia moderada que invita al siguiente trago.

🐝 Elaboración e ingredientes

• Tipo: hidromiel semiseca.
• Ingredientes: agua del manantial de Las Xanas de Quirós, miel 100% asturiana y levaduras seleccionadas.
• Alcohol: 5,2% Alc./Vol.
• Gasificación: media y natural, procedente de la fermentación en botella.
• Formato: 33 cl.
• Sello: Alimentos del Paraíso Natural.
• Naturalmente libre de gluten y otros alérgenos.

Por su elaboración artesanal y la fermentación natural en botella, puede presentar sedimentos. No constituyen un defecto del producto.

🍺 Si vienes del mundo de la cerveza

Por graduación, ligereza y carbonatación, puede resultar fácil de situar para quien bebe Kölsch, Blonde Ale o Saison ligeras. La comparación sirve para entender su facilidad de trago y su perfil fresco, no porque compartan ingredientes.

Zángana Asturiana es más melosa y floral que esas cervezas y carece de malta y amargor de lúpulo. Donde una Blonde Ale se apoya en cereal y lúpulo, aquí el cuerpo y el aroma proceden de la miel fermentada.

🌡️ Cómo tomar Zángana Asturiana

Servir bien fresca, entre 5 y 7 °C. Esa temperatura mantiene el perfil ligero, potencia la carbonatación y evita que el dulzor destaque demasiado.

Es una buena opción como aperitivo, bebida de terraza o entrada a la hidromiel para quien prefiera perfiles poco alcohólicos y no demasiado dulces.

🍽️ Tres maridajes

• Ensaladas con fruta o queso: su ligereza y perfil frutal acompañan el plato sin dominarlo.
• Quesos grasos: la carbonatación ayuda a limpiar el paladar y el dulzor semiseco contrasta con la sal.
• Fruta fresca: manzana, pera o uva encuentran afinidad directa con el carácter frutal de la bebida.

¿Por qué comprar Zángana Asturiana?

Porque es una hidromiel de identidad muy local: miel 100% asturiana, agua del manantial de Las Xanas, 5,2% de alcohol y sello Alimentos del Paraíso Natural. Ligera, semiseca y con gasificación natural, está pensada para beberse con facilidad.

Compra Hidromiel Zángana Asturiana 33 cl si buscas una hidromiel fresca, poco alcohólica y elaborada íntegramente en Asturias con miel de origen asturiano.