Basqueland Pink Flamingo 33cl

Comprar cerveza Basqueland Pink Flamingo

Fruited Sour, con frambuesa, hibisco y maracuyá 5,2% vol.

¿Qué es este producto?

Basqueland Pink Flamingo es una cerveza ácida con frutas, elaborada con frambuesa, hibisco y maracuyá. Esta Fruited Sour de 5,2% vol. destaca por su color rosado vibrante, su perfil ácido y su textura jugosa. La combinación de frutas y flor de hibisco aporta acidez, taninos y un toque floral que equilibra el dulzor residual. Es una cerveza viva, sin aditivos ni aromas artificiales, pensada para quienes buscan una experiencia sensorial intensa, frutal y con carácter.

Nota de cata de Basqueland Pink Flamingo

Vista: Rosa intenso con reflejos violáceos. Turbia, con espuma rosada de burbuja fina y persistencia media. Nariz: Aromas potentes de frambuesa fresca, flor de hibisco y maracuyá maduro. Fondo ácido y floral, con notas de yogur de frutas y un toque cítrico. Boca: Entrada ácida y jugosa, con cuerpo medio y textura sedosa. Se perciben sabores de fruta roja, maracuyá y un leve amargor tánico que aporta estructura. El hibisco refuerza la acidez y prolonga el frescor. Final: Medio-largo, con retrogusto ácido y frutal, que recuerda a un zumo fermentado de frutas tropicales.

¿Cómo disfrutarla?

• Temperatura de servicio: 6–8 °C
• Copa recomendada: Copa Teku o vaso tipo tumbler
• Maridajes:
  • Ceviche de corvina con lima y cilantro
  • Ensalada de rúcula con granada y queso feta
  • Tarta de queso con coulis de frutos rojos
  • Tacos de pescado con salsa de mango y chile
  • Queso de cabra con mermelada de frambuesa

¿Qué tiene de especial Basqueland Pink Flamingo?

Elaborada por Basqueland Brewing con fruta real y sin aditivos, Pink Flamingo es una de las Fruited Sours más reconocidas del panorama craft nacional. Su perfil ácido, su color vibrante y su equilibrio entre fruta, flor y acidez la convierten en una cerveza singular. El uso de hibisco y maracuyá aporta complejidad y frescor, alejándola de las sours convencionales.

¿Para quién es?

• Curiosos que buscan cervezas ácidas con fruta real
• Foodies que disfrutan maridajes con cocina tropical o postres frutales
• Amantes de cervezas con perfil jugoso, ácido y floral

Nota cultural

El estilo Fruited Sour combina la acidez de las cervezas ácidas con la intensidad aromática de frutas reales. Inspirado en las Berliner Weisse y Gose, este estilo ha evolucionado hacia versiones más frutales y coloridas. Pink Flamingo representa esta nueva ola, con ingredientes naturales y una estética que no pasa desapercibida.

Ingredientes y alérgenos

• Agua
• Malta de cebada
• Frambuesa
• Maracuyá
• Flor de hibisco
• Lúpulo
• Levadura
• Contiene gluten

Premios y reconocimientos

• Medalla de Plata – Barcelona Beer Challenge 2023
• Medalla de Oro – Copa Nacional de Cervezas 2022

Lúpulos

No especificados (perfil amargo bajo)

Levaduras

Levadura ale de alta fermentación (cepa no especificada)

Maltas

Malta de cebada y maltas especiales (no especificadas)