Caleya Burra 44 cl

Comprar Caleya Burra 44 cl

Caleya Burra es una Smoothie Sour de 5,5 % con mango, piña, melocotón y coco, y una carga de 500 g de fruta por litro. Es densa, cremosa, tropical y de acidez amable.

Nota de cata

• Vista: amarillo anaranjado, muy turbio y denso.
• Aroma: mango, piña, melocotón y coco.
• Sabor: ácido y tropical, con fruta madura en primer plano.
• Boca: cremosa, espesa y de perfil smoothie.

¿Cómo disfrutarla? y maridajes

¿Cómo disfrutarla?

• Temperatura: 5–7 ºC.
• Vaso: Teku o tulipa.

Maridajes recomendados

• Cheesecake: la acidez corta la grasa y la fruta prolonga el postre.
• Pollo frito: la fruta tropical contrasta con sal y fritura.
• Queso de cabra: acidez y fruta equilibran grasa y sal.

¿Qué tiene de especial? ¿Por qué merece la pena?

La cifra de 500 g/l de fruta explica su textura y su intensidad. No es una sour ligeramente aromatizada: la fruta es parte central de la estructura de la cerveza.

Ingredientes y elaboración

• Ingredientes: agua, malta, mango, piña, melocotón, coco y levadura.
• Lúpulos: no especificados públicamente.
• Agregados: mango, piña, melocotón y coco; 500 g/l de fruta.
• Alérgenos: Contiene gluten.

Historia, estilo y curiosidades

Historia, estilo y curiosidades

Burra pertenece a la línea más exuberante de Caleya y lleva la idea de sour frutal al terreno de las smoothie beer densas y cargadas.

Compra Caleya Burra 44 cl si buscas este perfil y quieres una cerveza con personalidad propia.