Espiga Berliner Weisse

Comprar Espiga Berliner Weisse 33cl

Espiga Berliner Weisse es una Berliner Weisse con 3,5% Alc.Vol., elaborada por Cerveses Espiga en Catalunya, dentro de su gama Elixir Vitae. Una sour ale ligera y afrutada, con acidez láctica limpia y un toque de melocotón natural que redondea el conjunto. Compra online con envío rápido y seguro a toda España.

Nota de cata

🍺 Aroma:
Fragancia de melocotón fresco, notas cítricas limpias y un fondo láctico que aporta frescura sin agredir.

👁️ Vista:
Color amarillo pálido, ligeramente turbia, burbuja fina, espuma blanca efímera y carbonatación sutil.

👅 Sabor:
Entrada suave y ácida, con acidez láctica bien integrada, notas de fruta de hueso y un dulzor muy tenue que equilibra. Trago limpio y directo.

🔥 Final:
Seco, corto y refrescante, con un leve retrogusto afrutado. Sensación limpia y ligera, sin saturar.

Premios y reconocimientos

Cerveses Espiga es una de las cerveceras más consolidadas del panorama craft estatal, con reconocimiento por su coherencia técnica en sours e IPAs.

¿Qué tiene de especial? ¿Por qué comprar Espiga Berliner Weisse?

Porque logra una acidez equilibrada y refrescante, con un toque afrutado natural que la hace ideal tanto para neófitos como para amantes del estilo. Baja en alcohol, con cuerpo ligero y perfil limpio, es una sour versátil y bien ejecutada.

¿Cómo disfrutarla? y maridajes

• Temperatura de servicio: 4–6 °C
• Copa recomendada: Copa tipo sour o tulipa pequeña
• Maridajes recomendados:
o Ceviche de mango
o Ensalada con burrata y fruta
o Tarta de queso y lima
o Sashimi de salmón
o Helado de yogur con maracuyá

¿Para quién es?

• 🍑 Fans de las sours suaves y limpias
• 🌿 Quienes buscan cerveza baja en alcohol y refrescante
• 🍹 Curiosos que quieren una entrada amable al mundo ácido

Ingredientes

• Agua
• Malta de cebada
• Trigo
• Copos de trigo
• Lúpulo
• Melocotón
• Levadura
• Lactobacillus

Lúpulos

• Galena

Levadura

• Alta fermentación con bacterias lácticas

Una sour sin artificios: ligera, cítrica, con melocotón real y acidez justa. Perfecta para beber sin pensar y disfrutar.