Espiga & Vandestreek – Solaris 44 cl

Comprar Espiga & Vandestreek – Solaris 44 cl

Solaris es una Session NEIPA de 2,7 % y 28 IBU elaborada conjuntamente por Espiga y vandeStreek. Southern Cross aporta limón y lima, mientras Nelson Sauvin suma uva blanca y fruta tropical sobre un cuerpo suave y un final seco.

Nota de cata

• Vista: rubio dorado y ligeramente turbio.
• Aroma: limón, lima, uva blanca y fruta tropical.
• Sabor: cítrico y frutal, con amargor moderado.
• Boca: suave, ligera y de final seco.

¿Cómo disfrutarla? y maridajes

¿Cómo disfrutarla?

• Temperatura: 5–7 ºC.
• Vaso: IPA glass o nonic.

Maridajes recomendados

• Pescado blanco: cítricos y uva acompañan sabores delicados.
• Ensaladas: la baja graduación y el final seco mantienen frescura.
• Quesos jóvenes: la carbonatación limpia grasa suave.

¿Qué tiene de especial? ¿Por qué merece la pena?

Con solo 2,7 %, Solaris conserva 28 IBU y dos lúpulos muy expresivos. Es una NEIPA de sesión de verdad, no simplemente una cerveza aguada con aroma.

Ingredientes y elaboración

• Maltas y cereales: base pálida; composición exacta no publicada en la ficha oficial consultada.
• Lúpulos: Southern Cross y Nelson Sauvin; 28 IBU.
• Levadura: levadura de ale.
• Agregados: sin fruta añadida.
• Alérgenos: Contiene gluten.

Historia, estilo y curiosidades

Historia, estilo y curiosidades

La colaboración nació inspirada por los primeros días realmente cálidos del año. vandeStreek la define como una Session NEIPA ligera y bebible, diseñada para verano.

Compra Espiga & Vandestreek – Solaris 44 cl si buscas este perfil y quieres una cerveza con personalidad propia.