La Quince Impossible 44 cl

Comprar La Quince Impossible 44 cl

La Quince Impossible es una Oat Cream New Zealand IPA de 6,4 % y 50 IBU elaborada con Superdelic, Riwaka, Nelson Sauvin y Nectaron Cryo. Tiene uva blanca, fruta tropical, cítrico verde y una textura muy sedosa.

Nota de cata

• Vista: amarillo dorado y muy turbio.
• Aroma: uva blanca, fruta tropical, cítrico verde y melocotón.
• Sabor: jugoso y frutal, con amargor bien integrado.
• Boca: cremosa y sedosa por la carga de avena.

¿Cómo disfrutarla? y maridajes

¿Cómo disfrutarla?

• Temperatura: 6–8 ºC.
• Vaso: IPA glass o Teku.

Maridajes recomendados

• Tacos de pescado: el cítrico verde acompaña lima y cilantro.
• Curry suave: la fruta tropical enlaza con especias y coco.
• Queso de cabra: la acidez y el amargor equilibran grasa.

¿Qué tiene de especial? ¿Por qué merece la pena?

La receta reúne cuatro lúpulos neozelandeses muy expresivos y una base Oat Cream. Nelson Sauvin aporta el perfil vínico, mientras Superdelic, Riwaka y Nectaron Cryo amplían fruta y cítrico.

Ingredientes y elaboración

• Maltas y cereales: malta de cebada y avena; composición exacta no publicada.
• Lúpulos: Superdelic, Riwaka, Nelson Sauvin y Nectaron Cryo; 50 IBU.
• Levadura: levadura de ale.
• Agregados: sin fruta añadida.
• Alérgenos: Contiene gluten (cebada y avena).

Historia, estilo y curiosidades

Historia, estilo y curiosidades

Impossible sigue la línea de IPA modernas de La Quince, pero con un enfoque muy marcado hacia Nueva Zelanda y hacia la textura cremosa de la avena.

Compra La Quince Impossible 44 cl si buscas este perfil y quieres una cerveza con personalidad propia.