Ogham IPA 44 cl

Comprar Ogham IPA 44 cl

Ogham IPA es una American IPA de 5,8 % y 51 IBU. Tiene un perfil clásico de cítricos, resina y amargor firme, con la malta en segundo plano para dejar espacio al lúpulo.

Nota de cata

• Vista: dorado a ámbar claro, con espuma blanca.
• Aroma: cítricos, pino y fruta.
• Sabor: amargo, seco y resinoso.
• Boca: media y limpia, con final largo.

¿Cómo disfrutarla? y maridajes

¿Cómo disfrutarla?

• Temperatura: 6–8 ºC.
• Vaso: IPA glass o pinta americana.

Maridajes recomendados

• Hamburguesa: el amargor corta grasa y queso.
• Curry: los cítricos acompañan especias.
• Quesos curados: la resina y la sequedad soportan sabores intensos.

¿Qué tiene de especial? ¿Por qué merece la pena?

Con 51 IBU y menos de 6 %, está en el terreno de la IPA americana clásica: bastante amargor, cuerpo contenido y final seco.

Ingredientes y elaboración

• Maltas y cereales: malta de cebada; variedades concretas no publicadas.
• Lúpulos: variedades concretas no publicadas; 51 IBU.
• Levadura: levadura de ale.
• Agregados: sin agregados confirmados.
• Alérgenos: Contiene gluten (cebada).

Historia, estilo y curiosidades

Historia, estilo y curiosidades

Ogham IPA sigue el modelo de las American IPA previas al auge de las Hazy: más amargor, menos dulzor y un perfil claramente resinoso.

Compra Ogham IPA 44 cl si buscas este perfil de cerveza y quieres una referencia con carácter propio.