Hidromiel Skál Seca 33 cl

Hidromiel Skál Seca 33 cl

Hidromiel tradicional seca · 6,5% Alc./Vol. · ligera, floral y de final limpio · 33 cl

Skál Seca es una hidromiel tradicional fermentada hasta reducir casi por completo la sensación dulce. Con 6,5% Alc./Vol. y cuerpo delicado, el propio elaborador la sitúa cerca de un vino blanco seco por su frescura y final limpio.

Fue reconocida con Plata en Copa Reina Hidromiel 2025 y Bronce en Mead Madness Cup México 2025.

🍯 Nota de cata

👁️ Vista

Dorado pálido y ligero.

👃 Aroma

Flores, miel suave y fruta blanca.

👄 Boca

Seca, ligera y limpia, con poca sensación de azúcar residual y una acidez moderada.

🔚 Final

Seco, floral y refrescante.

🐝 Perfil

• Tipo: tradicional seca.
• Alcohol: 6,5%.
• Sin gluten.

🍺 Si vienes del mundo de la cerveza

Es una referencia muy fácil de explicar a quien disfruta de Brut IPA, Saison seca o Kölsch muy atenuada: el atractivo está en el final limpio y la ausencia de dulzor pesado. No tiene malta ni lúpulo; la sequedad procede de la fermentación de la miel.

🌡️ Cómo tomarla

Servir bien fría, alrededor de 6–8 °C.

🍽️ Tres maridajes

• Sushi.
• Marisco.
• Ensaladas y quesos suaves.

¿Por qué comprarla?

Porque demuestra que una hidromiel puede ser seca, ligera y gastronómica, con una graduación muy cercana a la cerveza y sin el dulzor que mucha gente espera encontrar.