Siren Craft Brew Siren Shattered Mirror 44 cl

Siren Craft Brew Siren Shattered Mirror 44 cl

Imperial Stout – 9,1% Alc./Vol. – lata de 440 ml

Siren Shattered Mirror 44cl es una Imperial Stout de 9,1% Alc./Vol., elaborada por Siren Craft Brew en Reino Unido para el 13º aniversario de la cervecera. La marca la define como una stout profunda y oscura nacida de mezclar dos de sus imperial stouts más intensas, Shattered Dream y Black Mirror, con un perfil de cacao, café tostado, coco tostado, vainilla y guiño de barrica de ron.

Nota de cata – Siren Shattered Mirror

🍺 Aroma: cacao intenso, café tostado, coco tostado, vainilla y fondo oscuro de barrica. Muy expresiva, muy seria y nada tímida.

👁️ Vista: negra, opaca y densa, con espuma oscura y presencia rotunda en vaso. La propia marca la sitúa en el terreno “deep, dark, indulgent”, y no está exagerando por una vez.

👅 Sabor: chocolate negro, café, coco y vainilla sobre una base robusta, con calidez alcohólica integrada y mucha profundidad. Esto no es una stout para despachar viendo el móvil, pide tiempo y un poco de respeto.

🔥 Final: largo, tostado, envolvente, con recuerdo de cacao, coco y eco licoroso.

Anecdótico que vale la pena mencionar

Forma parte de la serie del 13º aniversario de Siren, dedicada a supersticiones. Shattered Mirror juega con una de las más clásicas, el espejo roto, y encima lo hace mezclando dos imperial stouts de peso pesado del archivo de la casa. Bastante sutiles no estaban.

¿Qué tiene de especial? ¿Por qué comprar Siren Shattered Mirror?

Porque no es solo una imperial stout potente, es una receta aniversario construida con memoria cervecera de la propia casa. Tiene capas, densidad y un perfil oscuro muy trabajado. Si te gustan referencias tipo pastry stout seria o imperial stout con cacao, café y vainilla, pero sin caer en el azúcar de feria, aquí hay material del bueno.

¿Cómo disfrutarla? y maridajes

• Temperatura de servicio: 10–12 °C
• Copa recomendada: snifter, Teku o copa de balón pequeña
• Maridajes recomendados:
o Brownie intenso
o Tarta de coco
o Postres con vainilla
o Quesos azules
o Chocolate negro 70% o más

¿Para quién es?

• 🖤 Para quien busca una imperial stout de verdad
• ☕ Para quien disfruta cacao, café y vainilla con fondo serio
• 🥥 Para quien quiere una cerveza de aniversario con mucha chicha y cero perfil flojo

Ingredientes

• Elementos aromáticos confirmados por la marca en la descripción del lanzamiento: cacao, café tostado, coco tostado, vainilla, huella de barrica de ron.

Si te van los petrolakos, no seas pruedente y compra una Shattered Mirror.