Ogham Red Ale 44 cl

Comprar Ogham Red Ale 44 cl

Ogham Red Ale es una American Amber / Red Ale de 5,3 % y 17 IBU. Prima la malta sobre el lúpulo, con caramelo, pan tostado y frutos secos en un cuerpo medio y fácil de beber.

Nota de cata

• Vista: rojizo a cobrizo, con espuma marfil.
• Aroma: caramelo, pan tostado y frutos secos.
• Sabor: maltoso y ligeramente dulce, con amargor bajo.
• Boca: media, suave y de final limpio.

¿Cómo disfrutarla? y maridajes

¿Cómo disfrutarla?

• Temperatura: 7–9 ºC.
• Vaso: nonic, pinta o tulipa.

Maridajes recomendados

• Hamburguesas: la malta caramelizada acompaña el tostado de la carne.
• Quesos semicurados: el perfil maltoso combina con frutos secos y cortezas.
• Pollo asado: caramelo y pan tostado enlazan con la piel dorada.

¿Qué tiene de especial? ¿Por qué merece la pena?

Es una alternativa claramente maltosa a las cervezas dominadas por lúpulo. Con 17 IBU, el amargor solo ordena el conjunto y deja hablar al caramelo y al cereal.

Ingredientes y elaboración

• Maltas y cereales: malta de cebada; variedades concretas no publicadas.
• Lúpulos: variedades concretas no publicadas; 17 IBU.
• Levadura: levadura de ale.
• Agregados: sin agregados confirmados.
• Alérgenos: Contiene gluten (cebada).

Historia, estilo y curiosidades

Historia, estilo y curiosidades

Las American Amber / Red Ale nacieron como ales estadounidenses donde la malta gana espacio frente al lúpulo. Ogham mantiene ese equilibrio en una cerveza de graduación moderada.

Compra Ogham Red Ale 44 cl si buscas este perfil de cerveza y quieres una referencia con carácter propio.