Chimay Dorée Gold 33cl

Comprar Chimay Dorée Gold 33cl

La Chimay Dorée es una cerveza artesanal belga producida por la Abadía de Scourmont, famosa por sus cervezas trapenses. A diferencia de otras Chimay, como la Roja, Azul o Blanca, la Dorée es una cerveza más ligera y refrescante, diseñada inicialmente para el consumo de los monjes dentro del monasterio.

Características principales:
– Estilo: Belgian Blonde Ale (rubia ligera).
– Alcohol por Volumen: Aproximadamente 4,8 %, más baja que otras Chimay.
– Aroma: Notas florales y especiadas, con un toque de hierbas.
– Sabor: Suave y ligeramente dulce, con matices de malta, levadura y un toque especiado. Tiene un final seco y refrescante.
– Color: Dorado claro.
– Maridaje: Combina bien con platos ligeros, quesos suaves y ensaladas.

Esta cerveza es ideal para quienes buscan una opción de calidad trapense, pero menos intensa en alcohol y cuerpo que las otras variedades Chimay. En los últimos años, la Chimay Dorée ha ganado popularidad y ahora está disponible en mercados internacionales, aunque solía ser más difícil de encontrar fuera de Bélgica. En un principio la Chimay Dorée-Gold se elaboraba para el consumo exclusivo dentro de la abadía, pero en 2013 decidieron embotellarla para su venta al exterior. ¡Suerte tenemos de que lo hicieran!
Para muchos, esta es la más auténtica de todas las Chimay, destaca su aroma a pan y levadura, así como el sabor a cilantro y piel de naranja, tan típico de las witbier.