Basqueland Boyicao 44 cl

Comprar Basqueland Boyicao 44 cl

Basqueland Boyicao es una Imperial Pastry Stout de 12,5 % construida alrededor del cacao, el chocolate y las avellanas. La base usa maltas Extra Pale, chocolate y caramelizadas para crear una cerveza densa, golosa y deliberadamente nostálgica.

Nota de cata

• Vista: negra opaca, con espuma marrón.
• Aroma: chocolate, avellana, brownie y café dulce.
• Sabor: intenso, goloso y tostado, con chocolate y fruto seco.
• Boca: muy densa, cremosa y cálida.

¿Cómo disfrutarla? y maridajes

¿Cómo disfrutarla?

• Temperatura: 10–12 ºC.
• Vaso: snifter o Teku.

Maridajes recomendados

• Brownie: chocolate y tostado se potencian.
• Helado de vainilla: el frío contrasta con densidad y alcohol.
• Queso azul: el dulzor equilibra sal e intensidad.

¿Qué tiene de especial? ¿Por qué merece la pena?

El concepto busca evocar bollería de chocolate y avellana. No depende solo de los adjuntos: Basqueland construye la base con maltas Extra Pale, chocolate y caramelizadas antes de sumar cacao, chocolate y avellanas.

Ingredientes y elaboración

• Maltas: Extra Pale, maltas chocolate y maltas caramelizadas.
• Lúpulos: variedades no especificadas públicamente.
• Levadura: levadura de ale.
• Agregados: cacao, chocolate y avellanas.
• Alérgenos: Contiene gluten y avellanas. Revisar etiqueta por posibles alérgenos adicionales del chocolate.

Historia, estilo y curiosidades

Historia, estilo y curiosidades

Boyicao juega con la nostalgia de la bollería de chocolate y la convierte en una Imperial Pastry Stout de 12,5 %, deliberadamente excesiva y orientada al postre.

Compra Basqueland Boyicao 44 cl si buscas este perfil y quieres una cerveza con personalidad propia.