Menduiña Lobishome 33 cl

Comprar Menduiña Lobishome 33 cl

Menduiña Lobishome es una IPA sin gluten de 6,5 % elaborada con cuatro maltas, lúpulos de perfil cítrico, mondas de lima fresca, pomelo y laurel. Es herbal, cítrica, amarga y de final seco.

Nota de cata

• Vista: naranja, con espuma cremosa.
• Aroma: cítricos, hierbas y laurel.
• Sabor: fresco, amargo y cítrico.
• Boca: media, con final seco y persistente.

¿Cómo disfrutarla? y maridajes

¿Cómo disfrutarla?

• Temperatura: 6–8 ºC.
• Vaso: IPA glass o pinta americana.

Maridajes recomendados

• Pescado azul: cítrico y amargor equilibran grasa.
• Tacos: lima y laurel acompañan especias y hierbas.
• Quesos curados: el amargor soporta intensidad y sal.

¿Qué tiene de especial? ¿Por qué merece la pena?

No es una IPA aromatizada solo con lúpulo: incorpora lima fresca, pomelo y laurel sobre una base de cuatro maltas. Además está declarada sin gluten.

Ingredientes y elaboración

• Maltas: cuatro maltas; variedades concretas no publicadas.
• Lúpulos: lúpulos de perfil cítrico; variedades exactas no publicadas.
• Agregados: mondas de lima fresca, pomelo y laurel.
• Levadura: levadura de ale.
• Alérgenos: Elaborada con cereales malteados; producto declarado sin gluten por el fabricante.

Historia, estilo y curiosidades

Historia, estilo y curiosidades

Lobishome toma el nombre gallego del hombre lobo. Menduiña la plantea como una IPA de perfil especialmente herbal y cítrico, con ingredientes botánicos además del lúpulo.

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