Funky Fluid I Got 5 On It 50cl

Comprar cerveza Funky Fluid I Got 5 On It 50cl

Una West Coast IPA seca, amarga y muy aromática, con Mosaic, Motueka y Citra marcando cítrico, fruta tropical y resina sobre una fermentación limpia con Chico 2.0.

Funky Fluid I Got 5 On It es una West Coast IPA de 6,4% Alc.Vol., elaborada por Browar Funky Fluid en Polonia. Está lupulada con Mosaic, Motueka y Citra, y fermentada con Chico 2.0 de Yeast Side Labs, una levadura pensada para dejar el perfil limpio y permitir que el lúpulo mande sin interferencias. Compra online en 2D2Dspuma con envío rápido y seguro.

Nota de cata – Funky Fluid I Got 5 On It

🍺 Aroma:
Aroma intenso de cítricos, lima, fruta tropical, piel de pomelo, resina fresca y un punto floral. Mosaic aporta fruta y profundidad, Motueka lima y frescor, y Citra empuja el lado cítrico-tropical.

👁️ Vista:
Color dorado claro a amarillo intenso, con aspecto limpio o ligeramente velado según el servicio. Espuma blanca, buena presencia en copa y sensación visual muy propia de una IPA moderna, pero sin irse al terreno opaco de una NEIPA.

👅 Sabor:
Entrada seca, lupulada y firme, con cítrico, fruta tropical y un amargor claro desde el primer trago. El cuerpo es medio-ligero, la malta queda en segundo plano y el perfil va hacia West Coast IPA directa, limpia y amarga.

🔥 Final:
Final seco, cítrico y resinoso, con amargor persistente y recuerdo de pomelo, lima y lúpulo fresco. No busca ser dulce ni cremosa: viene a limpiar el paladar y recordarte que una IPA también puede tener filo.

¿Qué tiene de especial? ¿Por qué comprar Funky Fluid I Got 5 On It?

Funky Fluid I Got 5 On It tiene una idea muy clara: recuperar el lado seco, amargo y limpio de la West Coast IPA, pero con una lectura moderna de lúpulo. Aquí no hay textura de zumo, lactosa ni dulzor para esconder el golpe. Hay Mosaic, Motueka, Citra y una fermentación limpia con Chico 2.0.

La combinación de lúpulos funciona especialmente bien. Citra aporta cítrico brillante y fruta tropical, Mosaic añade profundidad, fruta madura y un punto resinoso, y Motueka mete ese perfil de lima que refresca mucho el conjunto. La levadura Chico 2.0 ayuda a que todo eso salga nítido, sin ruido fermentativo.

Es una cerveza para quien echa de menos las IPA secas y amargas, pero no quiere una receta anticuada. Moderna en aroma, clásica en intención: beber, notar el lúpulo y que el final no parezca un batido. Gracias, de verdad.

¿Cómo disfrutarla? y maridajes

• Temperatura de servicio: 6–8 °C
• Copa recomendada: vaso IPA, Teku o copa tulipa amplia
• Maridajes recomendados:
o Burger con bacon y cheddar, grasa, sal y amargor funcionando juntos.
o Tacos al pastor, cítrico, especias y lúpulo tropical.
o Pollo frito picante, la cerveza limpia y refresca.
o Pizza pepperoni, resina y amargor contra grasa y tomate.
o Queso curado, intensidad salina y final lupulado.

¿Para quién es?

• Para quien quiere una West Coast IPA seca, amarga y aromática, no una IPA dulce disfrazada de zumo.
• Para fans de Mosaic, Motueka y Citra, sobre todo si buscan cítrico, lima, fruta tropical y resina.
• Para quien disfruta con cervezas de Funky Fluid y quiere una referencia más limpia, directa y lupulada.
• Para amantes de las IPA clásicas modernas, con fermentación limpia, amargor reconocible y final seco.
• Para quien necesita recordar que el amargor bien puesto no es un defecto: es una alegría adulta.

Nota cultural o técnica

La West Coast IPA se caracteriza por un perfil más seco, amargo y limpio que una Hazy IPA o una NEIPA. En lugar de priorizar turbidez, cuerpo cremoso y dulzor frutal, busca que el lúpulo destaque con claridad: cítrico, resina, fruta, amargor y final seco. En esta receta, la levadura Chico 2.0 refuerza esa limpieza y deja que Mosaic, Motueka y Citra hagan el trabajo importante.

Ingredientes

• Agua
• Malta de cebada
• Lúpulo
• Levadura

Lúpulos

• Mosaic, Motueka, Citra

Levadura

• Chico 2.0 de Yeast Side Labs

Compra Funky Fluid I Got 5 On It y vuelve al placer sencillo de una IPA seca, amarga y bien lupulada: sin azúcar emocional, sin papilla tropical, con lúpulo de verdad.