Garagart Abenaki 33 cl

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Garagart Abenaki es una NEIPA de 6,8 % y 58 IBU elaborada con Pale Malt, copos de avena, malta de trigo y Carapils, y los lúpulos Amarillo, Citra y Mosaic. Es jugosa, frutal y de textura suave.

Nota de cata

• Vista: dorado turbio, con espuma blanca cremosa.
• Aroma: cítricos, fruta tropical y fruta madura.
• Sabor: jugoso y lupulado, con amargor presente pero integrado.
• Boca: sedosa gracias a avena y trigo.

¿Cómo disfrutarla? y maridajes

¿Cómo disfrutarla?

• Temperatura: 6–8 ºC.
• Vaso: IPA glass o Teku.

Maridajes recomendados

• Tacos de pescado: los cítricos acompañan lima y cilantro.
• Pollo especiado: la fruta tropical contrasta con especias.
• Quesos cremosos: la carbonatación y el lúpulo limpian grasa.

¿Qué tiene de especial? ¿Por qué merece la pena?

La receta está bien documentada: Pale, avena, trigo y Carapils como base, con Amarillo, Citra y Mosaic. Sus 58 IBU son altos para una Hazy moderna, pero la textura y la fruta suavizan la percepción.

Ingredientes y elaboración

• Maltas y cereales: Pale Malt, copos de avena, malta de trigo y Carapils.
• Lúpulos: Amarillo, Citra y Mosaic; 58 IBU.
• Levadura: levadura de ale.
• Agregados: sin fruta añadida confirmada.
• Alérgenos: Contiene gluten (cebada, trigo y avena).

Historia, estilo y curiosidades

Historia, estilo y curiosidades

Abenaki homenajea a uno de los pueblos indígenas de Vermont, en Nueva Inglaterra. El nombre significa «Gente de la Tierra del Amanecer».

Compra Garagart Abenaki 33 cl si buscas este perfil de cerveza y quieres una referencia con carácter propio.