Garage Santako 33 cl

Comprar Garage Santako 33 cl

Garage Santako es una West Coast IPA sin gluten de 6,4 % con Citra, Simcoe, Columbus y Amarillo. Está diseñada para combinar pino, resina, piel de naranja y pomelo con un cuerpo seco y un amargor firme pero controlado.

Nota de cata

• Vista: dorado limpio, con espuma blanca y cuerpo visual ligero.
• Aroma: resina de pino, naranja, pomelo y un toque de melocotón.
• Sabor: cítrico y resinoso, con un pequeño apoyo maltoso antes del amargor.
• Boca: seca y ágil, con final firme y persistente.

¿Cómo disfrutarla? y maridajes

¿Cómo disfrutarla?

• Temperatura: 6–8 ºC.
• Vaso: IPA glass, nonic o pinta americana.

Maridajes recomendados

• Hamburguesas: el amargor limpia grasa y queso.
• Tacos: naranja y pomelo acompañan lima, cilantro y especias.
• Quesos curados: la resina y la sequedad soportan intensidad y sal.

¿Qué tiene de especial? ¿Por qué merece la pena?

Garage la construyó a partir de Plasticity, sustituyendo Cascade por Amarillo para empujar el carácter de naranja. Es una West Coast de vieja y nueva escuela, además declarada sin gluten.

Ingredientes y elaboración

• Maltas y cereales: cebada malteada y trigo; incluye una pequeña proporción de malta caramelo clara.
• Lúpulos: Citra, Simcoe, Columbus y Amarillo.
• Levadura: levadura de ale.
• Agregados: sin agregados confirmados.
• Alérgenos: Elaborada con cebada y trigo. Producto declarado sin gluten por el fabricante.

Historia, estilo y curiosidades

Historia, estilo y curiosidades

Santako forma parte actualmente del núcleo de Garage. Su planteamiento busca recuperar sequedad y resina de la West Coast clásica sin renunciar a un dry hop moderno y muy aromático.

Compra Garage Santako 33 cl si buscas este perfil de cerveza y quieres una referencia con carácter propio.